Силиконовый молд Брахиозавр, 9х7,5х1 см / Силиконовая форма для мыла, шоколада, смолы

Кондитерский молд из высококачественного силикона станет для вас универсальным помощником в кулинарии. Силиконовый молд поможет сделать объёмные украшения для тортов, капкейков и кексов.

Преимущества:

• Безопасен для пищи.
• Можно запекать при температуре до 230 и охлаждать до -40.
• Подходит для использования в микроволновой печи, духовке и в морозильной камере.
• Можно мыть в посудомоечной машине.
• Не впитывает запахов.
• Содержимое не прилипает к стенкам молда.
• Применение
  • Как сделать фигурку из шоколада:
    • Растопить шоколад в микроволновке или при помощи водяной бани до температуры в 45-47.
    • После нагревания, остудить шоколад до 33 градусов, перелить его в кондитерский мешок.
    • Заполнить молд шоколадом. Важно не допустить появления пузырьков, поэтому нужно следить за тем, чтобы шоколад заполнял все отверстия молда.
    • После застывания, аккуратно вынимаем изделие из молда. Фигурка готова

Используйте разные материалы:

• кондитерскую мастику;
• марципан;
• растопленный шоколад;
• смесь сгущёнки, сахарной пудры и сухого молока.

Совет: добавьте пищевые красители — так украшение будет выглядеть ещё эффектнее.

Как готовить

• Целиком заполните смесью полость внутри молда. Тщательно утрамбуйте.
• Удалите излишки с помощью кондитерского шпателя.
• Поставьте молд в холодильник или в морозильную камеру (в зависимости от густоты смеси).
• Когда материал затвердеет, выньте готовое изделие из молда. Для этого достаточно аккуратно отогнуть стенки формы.
• Поместите украшение на десерт и подавайте к столу.

• Уход:
  • Подходит для использования в микроволновой печи, духовке и в морозильной камере. Форму можно мыть в посудомоечной машине.
    
    Пусть данная покупка радует вас долгие годы, ведь молд можно использовать неограниченное количество раз.
    • Приятного творчества!

Силикон безопасен для пищи. Его можно использовать при температуре от –40 до +230 °C.