Силиконовый молд Мороженое и Капкейк - молд - молд погремушки предназначен для изготовления кондитерских изделий из шоколада и глазури, карамели и мастики, воска и мыла. Размер готовых изделий молда силиконового: мороженое 6,5*3,5см; капкейк 6*5см.

Молд силиконовый для шоколада позволяет создавать съедобные украшения для тортов и капкейков, украшение из шоколада для кексов и других кондитерских изделий. Силиконовая форма изготавливается из безопасного материала, не вызывающего аллергических реакций. Молды для творчества не вступают в химические реакции с ингредиентами. Формы из силикона гибкие и эластичные. Формы силиконовые для шоколада выполнены из термостойкого пищевого силикона, который не токсичен, не впитывает запахи и имеет длительный срок службы. Кондитерская формочка силиконовая может использоваться от -30до+250С градусов. Формы кулинарные из силикона не трескаются под воздействием низких температур. После использования их необходимо тщательно промыть под теплой проточной водой с обезжиривающим моющим средством. Подойдет как жидкое мыло, так и средство для мытья посуды. Нельзя использовать предметы, царапающие поверхность силикона.

Молд для рукоделия – это отличный подарок женщине, которая увлечена своим хобби и творчеством. Попробуйте сделать такой подарок маме или сюрприз бабушке и вы увидите, как они будут счастливы. Силиконовая форма для шоколада – это кухонная утварь, позволяющая изготавливать съедобные украшения на день рождения, шоколадные фигурки и буквы на торт. Не хитрый кулинарный инвентарь станет идеальным подарком на свадьбу, новоселье или новый год.

Форма силиконовая может быть использована, как форма для льда или форма для свечей, форма для шоколада или форма для мыла. Это прекрасная форма для украшений торта или форма силиконовая для творчества. Почувствуйте себя профессиональным кондитером на своей кухне! Силиконовый молд многоразовый подойдет для изготовления леденцов. Форма для мастики проста в использовании. Вам не составит труда сделать красивый декор для своего домашнего торта с нашей формой для выпечки. Пробуйте и удивляйте своих близких!

Как пользоваться силиконовыми молдами при работе с шоколадом

1.Растопите шоколад на водяной бане.

2. Возьмите чистый и сухой молд. Это очень важно. С глубокими формами из одной части все просто - залейте углубление шоколадом, установив молд на ровной горизонтальной поверхности. С неглубокими молдами из мелких деталей чуть сложней. Не всегда просто попасть в нужную ячейку, не распределив шоколад по силикону. Ничего страшного, уберем излишки на следующем шаге.

3. Возьмите зубочистку или кисть-щетину и хорошо промешайте шоколад. Должны выйти все пузырьки воздуха.

4. Глубокий молд из цельного куска силикона можно убирать в морозильную камеру до полного затвердевания.

5. По неглубокому молду из цельного силикона проведите плоской широкой лопаткой или ножом, чтобы снять излишки шоколада. При необходимости "поправьте" шоколад в ячейках зубочисткой еще раз.

6. Извлекаем фигурку из шоколада точно так же как из мастики. Тонкие фигурки не держите долго в руках, они моментально тают. Используйте для декора перчатки и специальные палочки.

8. Если у шоколадной фигурки отломилась какая-то деталь, не волнуйтесь, ее можно приклеить растопленным шоколадом.

Пробуйте и у вас все получится!