Добрый день! В процессе производства сиропа и его термической обработки, часть веществ переходят в натуральные сахара в том числе и глюкозу. По некоторым данным до 30%. Отдельно сахар или еще что-либо мы в сироп не добавляем. Рекомендуем этот сироп в качестве заменителя сахара для здоровых людей. У диабетиков может оказывать влияние на уровень сахара в крови. Продукция для диабетиков имеет специальную маркировку и, как правило, продается в специализированных отделах. С уважением, команда Healthy Lifestyle.