Натуральный сироп кэроба (сироп из плодов рожкового дерева) с острова Крит.

Идеально подходит в качестве натурального подсластителя к кондитерским изделиям, десертам, йогуртам, мороженому, а также горячим и холодным напиткам. Обладает широким терапевтическим действием.

Не имея противопоказаний, он:

• выводит шлаки и токсины;
• поддерживает в сезоны простуд и помогает быстрее вылечиться;
• подходит для аллергиков и больных сахарным диабетом.

А на вкус он напоминает не что иное, как любимое нами многими лакомство – шоколад, при этом полноценно заменяя его.

Рожковое дерево. Его химический состав более чем на половину (а именно на 56%) состоит из природных сахаров, таких как:

• глюкоза;
• сахароза;
• фруктоза;
• мальтоза;
• целлюлоза.

Их дополняют аминокислоты, ряд витаминов (А, В1, 2, 4, 5 и 6, С, Е и РР) и минералов (железа, калий, цинк, магний, кальций, медь, натрий и др.), клетчатка, дубильные вещества, холин и пектин. Он считается довольно мощным антиоксидантом, иммуномодулятором и бронхолитиком с антибактериальным действием. Обилие пищевых волокон невероятно благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта и очищает организм от скопления шлаков и токсинов. Его употребление помогает восстановить здоровый крепкий сон, улучшить качественный состав крови, укрепить костные ткани, стабилизировать давление, похудеть, избавиться от плохого холестерина и даже повысить либидо.

Как можно использовать эко-сироп: рецепты и идеи

Его можно пить как самостоятельный напиток.

Можно поливать им мороженое и фруктовые салаты, добавлять в состав коктейлей, в т.ч. и горячих, чаев, какао и пр., пропитывать коржи выпечек и десерты и т.п.