Фруктоза является одним из наиболее часто встречающихся видов натурального сахара. Она присутствует в свободном виде почти во всех сладких ягодах и плодах. Некоторые соединения фруктозы встречаются в виде природных продуктов. Ученым фруктоза известна уже более 100 лет. Свойства, которые отличают ее от обыкновенного сахара, как, например, возможность применения в пищевом рационе больных сахарным диабетом, известны также уже десятки лет. Спокон веков фруктоза в различном виде входила в питательный рацион человека. Она хорошо усваивается организмом, не оказывая вредного влияния на здоровье и не вызывая побочных явлений. Фруктоза, являясь природным веществом, обладает многими положительными свойствами, которые можно использовать в производстве различных продуктов. Наиболее важными являются высокая степень сладости, безопасность с точки зрения кариеса, отсутствие побочных явлений, , тонизирующий эффект, свойства подчеркивания ароматов и образования новых ароматических субстанций, хорошая растворимость и малая вязкость. В настоящее время фруктоза уже широко применяется при изготовлении лечебных препаратов и диетических продуктов. Новая серия сиропов на фруктозе изготовлена из натуральных свежих и замороженных ягод. Сироп шиповника на фруктозе производится по новой технологии на основе сухого экстракта плодов шиповника, что позволяет полностью сохранить весь комплекс биологически активных веществ и витаминов, содержащихся в плодах, а также его природный вкус и аромат. Систематическое употребление сиропа шиповника повысит иммунитет и защитные силы организма, поможет противостоять стрессам, физическим перегрузкам, придаст силы, продлит молодость. Состав Фруктоза, экстракт шиповника сухой, аскорбиновая кислота, пектин, сорбиновая кислота, вода.