Скалка для теста Джуа - незаменимый инструмент для тонкой раскатки теста. Форма изделия полностью повторяет традиционную скалку, которой пользуются в Узбекистане и в других странах Средней Азии. Изготовлен из светлого орехового дерева. Поверхность тщательно отполирована, ручки надежно зафиксированы. С помощью скалки Джуа без усилий хозяйка раскатает тончайшее тесто. Форма настолько эргономична, что раскатка теста для самсы, лепешек или лагмана не требует усилий. Подходит для национальных ресторанов, специализирующихся на приготовлении блюд среднеазиатской кухни.