- Дом и сад
- Посуда и кухонные принадлежности
- Кухонные принадлежности
- Пекарские принадлежности
−36%
Рассрочка 0-0-6
Новинка
Цвет: темно-коричневый, шоколадный
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Скалка
Количество в упаковке, шт
1
Материал рабочей части
Дерево
Диаметр, см
10
Длина рабочей части, см
30
Фото и видео покупателей
35 983 ₸ 57 058 ₸
Часто задаваемые вопросы
Описание
Большая скалка из массива морёного дуба с вращающимися классическими ручками на подставке дополнит Вашу кухню профессиональным и уникальным инструментом приготовления кулинарных шедевров.
Вал изготовленный из нескольких сегментов не потеряет свою цилиндрическую форму в процессе эксплуатации, а ось вращения из нержавеющей стали диаметром 10 мм и подшипников скольжения из пищевого ПВХ пластика позволит чувствовать надёжность инструмента при раскатке теста или измельчения орехов без "закусывания" вращения.
Искусственное морение древесины без использования красителей проявляет благородный натуральный цвет содержащихся в дубе танинов.
Отполированная и покрытая минеральным маслом с пчелиным воском поверхность скалки прослужит долгие годы, а при аккуратном использовании и нескольким поколениям!
В комплекте со скалкой поставляется масло-воск 30 мл для восстановления защиты деревянной поверхности.
Вал изготовленный из нескольких сегментов не потеряет свою цилиндрическую форму в процессе эксплуатации, а ось вращения из нержавеющей стали диаметром 10 мм и подшипников скольжения из пищевого ПВХ пластика позволит чувствовать надёжность инструмента при раскатке теста или измельчения орехов без "закусывания" вращения.
Искусственное морение древесины без использования красителей проявляет благородный натуральный цвет содержащихся в дубе танинов.
Отполированная и покрытая минеральным маслом с пчелиным воском поверхность скалки прослужит долгие годы, а при аккуратном использовании и нескольким поколениям!
В комплекте со скалкой поставляется масло-воск 30 мл для восстановления защиты деревянной поверхности.
Гарантийный срок
12 месяцев
Код продавца
СД-0002
Комплектация
Скалка - 1 шт Масло-воск - 30 мл Памятка к использованию - 1 шт
Общие
- Страна-изготовитель
- Россия
Дополнительные
- Артикул
- 1750942003
- Тип
- Скалка
- Количество в упаковке, шт
- 1
- Материал рабочей части
- Дерево
- Диаметр, см
- 10
- Длина рабочей части, см
- 30
- Длина, см
- 54
- Особенности скалки
- с крутящимися ручками
- Цвет
- Темно-коричневый, шоколадный
- Вид выпуска товара
- Ручная, авторская работа
Подборки товаров в категории Пекарские принадлежности
Отзывы о товаре
2
Скалка с вращающимися классическими ручками из морёного дуба XXL
Показать сначала:
дате
оценке
К
Кристина Н.
30 декабря 2023
Достоинства
Достойная скалка. Работать одно удовольствие
Недостатки
Их быть не может
Комментарий
С этой скалкой работать одно удовольствие
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана И.
13 ноября 2024
5 / 5
5 звёзд
2
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Скалка с вращающимися оригинальными ручками из дуба XXL
23 сентября 2024
Здравствуйте. Я правильно понимаю, что подшипники не металлические? Насколько такое подходит для работы с крутым плотным тестом? Волнует вопрос надежности при высоких нагрузках
Родюк Антон
Древеньдаръ
23 сентября 2024
Здравствуйте, Антон!
Спасибо за вопрос. В скалке применены подшипники скольжения из пищевого полипропилена (PPR).
Для исчерпывающего ответа на Ваш вопрос прибегну к расчётам возможных максимальных нагрузок на ось скалки.
Заранее прошу прощения за столь большое кол-во технические подробностей и расчётов.
Твёрдость по Бринеллю полипропилена HBW = 6,0 - 6,5 кгс/мм2. Возьмём минимальный - 6 кгс/мм2. Т.е. это давление на площадь в 1мм2 при котором происходит вдавливание (деформация).
Площадь соприкосновения нержавеющей оси диаметром 10 мм (R=5мм) и 2-х подшипников скольжения общей длиной L=60 мм (30 мм с каждой стороны)
находим по формуле S = 2*Pi*R*L/5 (5 - это пятая часть окружности оси действительно оказывающая фактическое давление на подшипники).
В итоге площадь соприкосновения S = 2*3,14*5*60/5 = 376 мм2.
С учётом твёрдости HBW полипропилена, получаем максимально возможную нагрузку S*HBW = 376 * 6 = 2260 кг.
Ответ на вопрос:
если при раскатке теста предполагается применение нагрузок (давление) ниже 2-х тонн, то скалка подходит.
С наилучшими пожеланиями, Древеньдаръ
Вам помог этот ответ?
Скалка с вращающимися оригинальными ручками из дуба XXL
13 ноября 2023
Здравствуйте! А какой диаметр рабочий?
Татьяна Т.
Древеньдаръ
13 ноября 2023
Здравствуйте! Диаметр рабочей части 100 мм
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.