Добрый день! Благодарим за обращение! Сковороды серии Титан II имеют одинаковое покрытие: итальянскую многослойную антипригарную систему, которая выдерживает до 8000 циклов приготовления пищи. Отличие между линейкой особенной и классической заключается в следующем:
1. Титан II Особенная имеет тип корпуса "традиционный" с высоким
бортом, толстым дном и утолщенными стенками.
2. Титан II Классическая имеет тип корпуса "комфортный" - высокий борт и наклонные стенки, идеальна для тушения, запекания, жарки большого количества ингредиентов. Стенки чуть округлее, чем в Особенной линейке.
Желаем приятных покупок!