Сковорода глубокая из коррозионно-стойкой нержавеющей стали. Без крышки. Диаметр сковороды - 34 см. Диаметр дна - 28 см Тройное капсульное дно толщиной в 3,5мм. Высота борта – 6 см. Толщина стенок – 0,6мм. Сковорода Катунь Общепит КТ-ОБ-СН-34 нержавеющая сталь, 34см / сковородка для всех видов плит / кухонная посуда. Для приготовления многих блюд требуется специальная посуда, особенно, если они жарятся. Для таких целей существует сковорода Катунь Общепит КТ-ОБ-СН-34. Она долговечна и неприхотлива в эксплуатации. Сковорода подходит для индукционных плит. Она нагревается быстрее алюминиевых аналогов, так как дно изготовлено из стали. Следовательно расход энергии меньше. Тройное дно равномерно распределяет тепло и сохраняет его, так же увеличивая скорость приготовления пищи. Не пригорает, обладает повышенным ресурсом использования. Нержавеющая сталь является идеальным материалом для посуды: не изменяет вкус продуктов, не образует соединений с пищей, соответствует всем санитарно – гигиеническим нормам, безопасна и надежна в использовании. отлично подойдет как для приготовления блюд в ресторане, так и, при должном навыке, дома. Сковорода не содержит никаких антипригарных покрытий, что гарантирует высочайшую безопасность блюд на выходе. Высокий борт сковороды позволит не только обжаривать продукты, но и тушить, благодаря чему Вы сможете приготовить более разнообразные блюда. Сковорода одинаково подходит и для жарки и для тушения. Подходит для всех типов плит, в том числе индукционных. Можно мыть в посудомоечной машине.