Добрый день, Зарина!
Производитель рекомендует использовать паэльеру Vaello на открытом огне и готовить на высоких температурах. Однако, многие наши покупатели используют паэльеру и на плите, и в духовке (например, для доведения риса до готовности, поскольку в духовке обеспечивается равномерный нагрев).