Сковорода сотейник производства компании Edenberg с текстурированным, в виде пчелиных сот, керамическим антипригарным покрытием. Это покрытие высокого качества состоящие с минерального полимера с частицами керамики, что позволяет готовить на сковороде практически не используя масла. Глубокая сковорода среднего размера, круглой формы и укомплектована крышкой.
Это профессиональная сковородка и ее с легкостью можно использовать для готовки блюд на профессиональной кухне. Корпус глубокой сковороды имеет 3 слоя: внутренний слой изготовлен из нержавеющей стали с сотовым антипригарным керамическим покрытием, средний слой - высококачественный алюминий способствует быстрому и равномерному распределению тепла, наружный слой - нержавеющая сталь, обладающая магнитными свойствами.
- Сковорода с крышкой 24 см, высота 7 см, объем 2,8 л
- Нержавеющая сталь с магнитными свойствами, черный цвет
- Тефлоновое покрытие
- 3-х слойное дно меняет цвет при оптимальном разогреве
- Ручка не греется, можно подвешивать
- Подходит ко всем типам плит, включая индукцию
- Возможно использовать в духовке до 260° С
- Возможно мыть в посудомоечной машине
- Возможно использование металлических кухонных принадлежностей (не рекомендуется). В посуде с тефлоновым покрытием готовят яичницу, котлеты, рагу, блины и картошку, тушат блюда, но нельзя жарить мясо или рыбу. Хотя тефлон прочен, он все-таки не вечен: если пользоваться посудой каждый день, тефлоновое покрытие разрушается через 2-3 года. Посуда с тефлоновым покрытием нагреваются довольно быстро. Это делает процесс готовки более удобным и не очень затратным по времени. Тефлоновое покрытие препятствует размножению патогенных организмов. Готовить на них удобно еще и потому, что не нужно использовать много масла. Достаточно только слегка смазать сковороду венчиком или можно обойтись и вовсе без него. Такая еда, к тому же, становится более полезной и низкокалорийной. Кастрюли с тефлоновым покрытием удобно мыть, ведь продукты не прилипают и удаляются с помощью мягкой губки без особых усилий. Чтобы новая посуда с тефлоновым покрытием служила как можно дольше и хорошо выполняла свои функции, необходимо перед первым использованием произвести специальную процедуру. Хорошо вымыть ее, удалив все ненужное, (без использования абразивных средств и металлических скребков, и мочалок), высушить, смазать растительным маслом и подержать на слабом огне, дать остыть и еще раз промыть под водой.