Многие помнят волшебную корочку и вкус бабушкиной жареной картошки. Но повторить сейчас мало у кого получается. Мы, к сожалению, уже отвыкли пользоваться стальными и чугунными сковородками. И забыли как это делали наши мамы и бабушки. А они прогревали☝️ перед тем как положить еду. А когда заканчивали готовить, то сковородку не мыли сразу. Да, и в целом часто не мыли. Масло впитывалось и появлялись антипригарные свойства. Поэтому лучшая сковородка была та, что по наследству передавалась😁 А вот прокаливать с солью как раз современные сковородки 8/10 не нужно. Перед первым использованием, намажьте масло подсолнечное до самого борта и погрейте на среднем огне, как только пойдёт дымок, выключайте и оставляйте на несколько часов. Цвет она не поменяет. В целом, чем меньше будете ее мыть агрессивной химией и тереть, тем лучше будут антипригарные свойства. Когда вы на такую сковородку кладёте продукт, у него схватывается корочка и он уже не прилипнет. Сначала обжариваете корочку, снижаете мощность и дальше уже готовите. Они словно запечатываются корочкой с двух сторон. Весь сок остается внутри и "допекает" продукт, что ускоряет процесс приготовления. На антипригарных покрытиях невозможно добиться такой корочки, поэтому там все полутушёное. А сок из продукта вытекает. И не спешите переворачивать. Продукт отлипнет, когда образуется корочка. Но не без масла, конечно. Приложила фото сразу после приготовления. Если правильно пользоваться, как видите не пожелтела, ничего не налипло. Ее осталось просто помыть когда она остынет, можно просто водой с простым мылом, ничего страшного если чуть масла останется, без всяких танцев с химией. Я в полном восторге! Взяла одну на пробу универсального размера. Теперь возьму еще разных и выкину все, что были до них.
Старые добрые традиции и магический вкус продуктов. Все написала в отзыве.
Придётся тащить на мусорку мешок со всеми старыми сковородками😁
Сковорода Hotberg из нержавеющей стали Представляем вашему вниманию современную и стильную сковороду из нержавеющей стали диаметром 24 сантиметра – идеальный выбор для любителей здоровой и вкусной пищи.
Эта сковорода является настоящим экологическим решением для вашей кухни, поскольку она не имеет какого-либо покрытия, что позволяет сохранить все полезные свойства продуктов при приготовлении.
Материал сковороды представляет собой трехслойную сталь толщиной 2,5 мм. Наружный слой выполнен из ферромагнитной стали марки 430, внутренний - из чистого алюминия, а слой, контактирующий с пищевыми продуктами, изготовлен из высококачественной нержавеющей стали марки 304.
Преимущества сковороды из нержавеющей стали
ДолговечностьНержавеющая сталь является одним из самых прочных и долговечных материалов для производства посуды. Сковороды из неё обладают высокой устойчивостью к коррозии, механическим повреждениям и высоким температурам.
ВлагостойкостьСковороды из нержавеющей стали не боятся контакта с водой и моющими средствами, что упрощает уход за ними.
ЭкологичностьНержавеющая сталь не вступает в реакцию с продуктами питания, поэтому пища сохраняет все свои полезные свойства и натуральный вкус.
Трехслойное дноОбеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности сковороды, что позволяет избежать пригорания пищи и экономить энергию.
УниверсальностьСковороды из нержавеющей стали подходят для всех видов плит, включая индукционные.
Легкость в уходеБлагодаря гладкости материала, такая посуда легко моется и не требует специальных средств для чистки.
Эстетичный внешний видСковорода из нержавеющей стали выглядят стильно и современно, а также гармонично сочетаются с любым интерьером кухни.
БезопасностьНержавеющая сталь – это материал, который не выделяет вредных веществ при нагревании, что делает его абсолютно безопасным для здоровья.
Возможность использования металлических приборовНа сковороды из нержавеющей стали можно использовать при приготовлении металлические лопатки и ложки, не боясь повредить поверхность.
Неприхотливость в храненииСковороды из нержавеющей стали не требуют особого ухода или специальных условий хранения.
Комплектация
Сковорода из нержавеющей стали Hotberg 24 см. , техническая упаковка
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях