Литая алюминиевая сковорода Мечта серии "Гранит " с покрытием повышенной стойкости позволяет равномерно распределять и прекрасно удерживать тепло, экономить электроэнергию и готовить пищу качественнее и быстрее. Значительная толщина стенок и дна исключает деформацию корпуса изделий, гарантирует долговечность посуды и равеномерное распределение тепла при приготовлении пищи. Индукционная антипригарная посуда серии "Гранит" ТМ Мечта обладает рядом неоспоримых преимуществ среди которых - сплошной индукционный диск (без перфорации). За счет увеличения площади диска увеличивается скорость и качество нагрева, снижается потребление электричества. Дно имеет большую толщину, что исключает деформацию при быстром и сильном нагревании. Индукционный диск впаян в корпус. В отличие от метода прессования перфорированного дна это обеспечивает лучший контакт с поверхностью, положительно влияет на скорость и равномерность нагрева. На дно нанесено защитное антипригарное покрытие. Это устраняет угрозу царапания плит. Эти решения в комплексе не имеют аналогов на российском рынке. Антипригарное покрытие премиум класса Granit представляет собой многослойную систему, упроченную кристаллами минералов, которые выполняют роль армирующего звена. Благодаря этому получается мощнейшая монолитная структура, которая многократно повышает прочностные и антипригарные свойства покрытия. Все входящие в состав покрытия компоненты прошли жесткую проверку в отношении влияния на здоровье человека и окружающую среду, и поэтому оно является экологичным и абсолютно безопасным. Покрытие разработано немецкой компанией "Weilburger Coatings GmbH", поставляется под торговой маркой Greblon. Оно имеет сертификаты FDA(Управления по надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США) и BFR (Федеральный институт оценки рисков в Германии). Качество покрытия подтверждают отличные результаты тестирования в независимых компаниях и институтах. Наличие сертификата LGA (Институт независимых испытаний в Германии) и наград Немецкого института сравнительных испытаний доказывают высокое качество и безопасность. Покрытие не содержит перфтороктановую кислоту (PFOA), разработано на водной основе. Используемое антипригарное покрытие обладает высокой прочностью, пища не пригорает и сохраняет полезные свойства. Сковорода оснащена удобной съемной ручкой, не нагревающейся в процессе готовки и обеспечивающей надежный хват. Использование съемной ручки позводяет сделать сковороду компактнее в хранении и при мойке.