Добрый день. Спасибо за обращение. Сковорода изготовлена из нанокомпозитного сплава литого алюминия, кремния и алмазной крошки. До 20 000 алмазной крошки в каждом экземпляре. Антипригарное покрытие обеспечивает здоровое приготовление пищи, когда нет необходимости готовить на масле. Сверхпрочное основание предотвращает деформацию, опрокидывание или вращение. SD 6428 Swiss Diamond на 100% изготовлена и спроектирована в Швейцарии. На дне сковороды присутствует товарный знак (клеймо) производителя.

Добрый день. Если провести рукой, покрытие шершавое на ощупь.