Здравствуйте!
1. Можно прокипятить скребок в солевом растворе (стакан воды + 1 чайная ложка поваренной соли), положив предварительно на дно миски для кипячения ткань, чтобы не поцарапать скребок. Тщательно промыть его в проточной воде, и вытереть насухо.
2. Можно почистить концентрированным раствором с лимонной кислотой, ваткой или положить на некоторое время в раствор в миску. Тщательно промыть его в проточной воде, и вытереть насухо.
Ни какой наждачки, пасты гои (она имеет в составе оксид хрома - он относится к токсичным веществам) не рекомендуется применять.
Если остались вопросы, всегда с радостью ответим.