- Книги
- Букинистика
- Нехудожественная литература
−45%
Рассрочка 0-0-6
Новинка
Новинка
Сладкие блюда, напитки | Абатуров П., Цыпленков Н. П.
Тип книги:
О товаре
Перейти к описанию
Издательство
Год выпуска
1958
Тип бумаги в книге
Типографская
Тип обложки
Твердый переплет
О книге
В настоящем издании изложена технология приготовления различных сладких блюд и напитков (179 наименований сладких Слюд и 41 напиток). Кроме того, в книге приведены некоторые сведения о рациональном ис
2 830 ₸ 5 171 ₸
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Возврат 14 дней
Описание
В настоящем издании изложена технология приготовления различных сладких блюд и напитков (179 наименований сладких Слюд и 41 напиток). Кроме того, в книге приведены некоторые сведения о рациональном использовании сырья, рабочем месте повара. В рецептурах приведена норма вложения продуктов (чесом нетто) в граммах на порцию.
Комментарий
Книга не новая, состояние оценивайте по фото
Автор на обложке
Нет автора
- Артикул
- 1709468142
- Автор
- Абатуров П., Цыпленков Н. П.
- Издательство
- Государственное издательство торговой литературы
- Год выпуска
- 1958
- Тип бумаги в книге
- Типографская
- Тип обложки
- Твердый переплет
- Тип книги
- Букинистика
- Язык издания
- Русский
- Количество страниц
- 136
- Тираж
- 200000
- ISBN
- 0
- Сохранность книги
- Хорошая
Подборки товаров в категории Букинистика: Нехудожественная литература
Отзывы о товаре
0
Сладкие блюда, напитки | Абатуров П., Цыпленков Н. П.
Нет оценок
Вопросы и ответы 0
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.