Слива ШарафугаШарафуга – это гибрид абрикоса, сливы и персика, который наделен достаточно высоким уровнем морозостойкости, вопреки южному происхождению своих прародителей.
Флойд Зайгер создал его с целью возможности выращивания плода, по вкусу похожего на абрикос, в более северных широтах.
Дерево достигает 4 м в высоту, годовой прирост составляет 50-80 см. Листья, кора и шипы похожи на сливу.
Плод сорта Вельвет Санрайз округлый, тёмно-синий, с рельефной косточкой, как у персика. Мякоть хрустящая, красная, с жёлтыми прожилками, кисло-сладкая, в незрелом виде напоминает сливу, а в спелом — абрикос. Масса плодов достигает 100 г.
Гибрид стоек к болезням и вредителям, но есть некоторая подверженность курчавости листьев. Не переносит близких грунтовых вод. Если на вашем участке хорошо растут сливы, то шарафуга порадует отличной урожайность.
Плоды шарафуги, как и его прародителей, отлично подходят для приготовления различных компотов, варенья и джемов. Урожай созревает в конце августа – начале сентября.