Армянская черная слива - это экологический продукт, без химической обработки. Фрукты растут в Араратской долине в одном из самых чистых мест на Земле, после сбора фрукты тщательно промываются и высушиваются методом теневой сушки. Чернослив обладает сладким вкусом с небольшой кислинкой. Характерен для него и своеобразный копченый привкус. Мякоть плода мясистая и упругая, но при этом мягкая, она отличается черным цветом и легким блеском.