ОписаниеСливки МОЛОЧНАЯ РЕЧКА 22%, 1кг БЗМЖ относится к питьевому, можно добавлять в кофе. Однако этот продукт чаще используется на профессиональной кухне. Его применяют кондитеры для приготовления сливочных кремов с добавлением джемов, шоколада, сгущенного молока, которые потом используются для наполнения: тортов, бисквитов, кексов, пончиков. Опытные повара на основе сливок готовят не только суфле, крема, мороженое, но и горячие блюда, соусы. Взбитыми сливками можно украсить кофе. Продукт натуральный, в составе не содержит ГМО, крахмала и загустителей. Сливки однородные, достаточно вязкие, легко взбиваются и долгое время не оседают, сохраняют структуру. Консистенция гладкая, отсутствуют сбившиеся комочки жира. При взбивании количество продукта увеличивается в несколько раз, для достижения хорошего эффекта следует охладить сливки до 5 градусов. При взбивании использовать минимальную скорость. После вскрытия хранить в холодильнике при температуре от +2 до +6 градусов по Цельсию.Федеральная торговая марка «Молочная речка» известна покупателям с 2006 года. Молочная речка дарит сказочный вкус, пользу натурального молока и здоровье для самых близких. Ассортимент включает в себя более 40 наименование классических молочных продуктов, большинство из которых производится по ГОСТу. «Молочная речка» — вкусная забота о самых близких!