Смесь Чиабатта хлебопекарная 20% ( для хлеба) 2 кг

Смесь для хлеба "Чиабатта" – это идеальный продукт для тех, кто любит готовить вкусный и свежий хлеб в домашних условиях. Упаковка весом 2 кг позволит вам создавать ароматные буханки снова и снова. Эта смесь специально разработана для приготовления традиционного итальянского хлеба, который отличается легкой и пышной текстурой. Благодаря тщательно подобранным ингредиентам вы сможете добиться великолепного результата даже без опыта в хлебопечении.

Состав смеси включает высококачественную хлебную муку, которая обеспечивает отличное поднятие теста и создает характерную корочку. Рецепты выпечки с использованием этого продукта просты и не требуют особых кулинарных навыков, что делает процесс готовки доступным для каждого. Вы можете экспериментировать с различными добавками, например, оливками или розмарином, чтобы добавить вашему хлебу уникальный вкус.

Эта хлебопекарная смесь подходит для веганов и тех, кто придерживается правильного питания, так как не содержит животных компонентов. Она станет отличной находкой для поклонников фитнеса, желающих включить в свой рацион полезные углеводы. Готовя хлеб по простым рецептам, вы не только порадуете себя и близких, но и сможете контролировать состав и калорийность выпечки.

Купить смесь для хлеба "Чиабатта" – значит сделать шаг к домашнему удобству и наслаждению от процесса выпечки. Создавайте пышное тесто, для которого есть множество вариантов подачи – от закусок до основного блюда с божественными соусами. Это универсальный продукт для вашей кухни, который вдохновит вас на новые кулинарные подвиги и использование разнообразных рецептов.Не упустите возможность порадовать себя и своих близких свежим, ароматным домашним хлебом, который станет отличным дополнением к любому столу. Воспользуйтесь этой удобной смесью и превратите обычный прием пищи в настоящий праздник.

Рецепт мука пшеничная – 1 кг , Чиабатта - 100 г, дрожжи сухие инстантные – 15 г, вода 800 мл. Смешать все ингредиенты, вымешивать на первой скорости 4-5 мин, на второй 8-10 минут либо 20-25 минут на медленно скорости. Выложить тесто в емкость, смазанную растительным маслом, накрыть пленкой. Оставить для брожения примерно на 2-2,5 часа. Затем выложить на стол или доску, обильно присыпанные мукой. Разрезать на нужные тестовые заготовки, переложить на листы и поставить на расстойку. Расстаивать в течение 30-40 мин при температуре 30-32 0 С. Выпекать в течение 20-40 минут в зависимости от веса тестовой заготовки при температуре 200-220 0С с пароувлажнением.