Смесь для шоколадного кекса, 250 грамм

Любите сладкое, но не употребляете глютен, белый сахар и продукты животного происхождения? Сделайте своими руками вкуснейшие веганские безглютеновые шоколадные кексы всего за несколько минут. Теперь вы можете в любой момент порадовать себя вкусной и полезной выпечкой к чаю или удивить очень вкусным десертом своих гостей, когда они уже на пороге.

В составе данной веганской сухой смеси вы не найдете продуктов, содержащих глютен, а для его приготовления не потребуются яйца.

Сладость кексам придает кокосовый сахар, обладающий низким гликемическим индексом. Этот природный подсластитель считается полезным для здоровья благодаря уникальному химическому составу. Его употребление позволяет сохранять бодрость и хорошее самочувствие.

Для приготовления кексов вам не нужно будет докупать никаких дорогих ингредиентов, достаточно будет только добавить растительное масло и воду

Основным ингредиентом нашей сухой смеси для веганских кексов является мука зеленой гречки. Это отличный источник витаминов группы В, а также магния, фосфора, железа, калия, кальция, селена в хорошо усваиваемой организмом форме. В отличие даже от цельнозерновых продуктов, зеленая гречка имеет низкий гликемический индекс, что позволяет и лучше переносится людьми с отклонениями сахара в крови.

На выходе вы получите ароматные и пышные шоколадные кексы, которые ни в чем не уступят классическим кексам, содержащим продукты животного происхождения. Ваши гости даже не заметят разницы, если вы их угостите этим полезным кексом. Также будут в восторге и ваши детки.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Высыпаем нашу смесь в любую емкость

2. Добавляем 180 мл холодной воды

3. Добавляем 12 мл любого растительного масла. Например, подсолнечного или масла виноградной косточки

4. Тщательно перемешиваем

5. Оставляем нашу смесь на 5 минут, чтобы она набухла

6. Разливаем получившуюся массу по формочкам и ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов