Аромат свежеиспеченного хлеба - один из самых привлекательных ароматов. А польза домашнего хлеба по сравнению с выпечкой, купленной в магазине, неоспорима. Приготовить дома свежий, аппетитный, а главное полезный хлеб может каждый. Готовые смеси для выпечки - настоящая находка. Они не только экономят время, но и делают сам процесс легким. В наших смесях нет ГМО и консервантов, они производятся только из высококачественных ингредиентов, а широкий ассортимент и уникальная рецептура позволят приготовить хлеб на любой вкус. 

Смесь хлебопекарная “Бельгийская с тыквой” разнообразит повседневный рацион. В оригинальный состав входят семена тыквы, богатые питательными веществами и антиоксидантами. Они улучшают общее самочувствие и пищеварение, положительно действуют на состояние кожи, волос и ногтей, способствуют нормализации давления, помогают обмену веществ и выводу токсинов.

Смесь “Бельгийскую с тыквой” легко использовать для выпечки хлеба как в духовом шкафу, так и в хлебопечке.

Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, семя подсолнечника, мука ржаная, семя льна, семя тыквы, клейковина сухая пшеничная, солод ржаной ферментированный, сахар, соль, хлопья овсяные, хлопья ржаные, хлопья пшеничные, кукурузный экструдат, сухая закваска, антиокислитель Е300 (аскорбиновая кислота), ферменты (ксиланаза, амилаза).

Рецепт для духового шкафа

Ингредиенты: Смесь «Бельгийская с тыквой» - 500 гр., сухие быстродействующие дрожжи – 5 гр. (2 ч. л.), растительное масло – 30 мл. (2 ст. л.), вода – 270 мл.

Приготовление:

Размешать дрожжи в теплой воде. Оставить в теплом месте до растворения дрожжей.

Добавить растительное масло, смесь «Бельгийская с тыквой» и хорошо вымесить тесто. Вымешанному тесту дать отдохнуть 30 мин, далее выложить в формы массой 400 гр. Время подъема в теплом месте 50-60 мин. Выпекать 30 минут при температуре 200 °С

Рецепт для хлебопечки (масса изделия 750 гр)

Ингредиенты: Смесь «Бельгийская с тыквой» - 500 гр., сухие быстродействующие дрожжи – 5 гр. (2 ч. л.), растительное масло – 30 мл. (2 ст. л.), вода – 270 мл.

Приготовление:

Поместить в форму для выпечки: сухие дрожжи, смесь «Бельгийская с тыквой», масло растительное, а затем воду комнатной температуры. 

Задать программу работы хлебопечки «Цельнозерновой» или основную программу для выпечки хлеба, выбрать размер и начать выпекание.