- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Ингредиенты для десертов
- САФ-НЕВА
−41%
Смесь для выпечки против плесени и картофельной болезни, Мажимикс с розовой этикеткой, улучшитель хлебопекарный, 2 кг
О товаре
Перейти к описанию
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
2001
Минимальная температура
0
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
0
ккал
Фото и видео покупателей
11 702 ₸ 20 031 ₸
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Смесь для выпечки "Мажимикс" с розовой этикеткойСмесь для выпечки смешивают с мукой для получения более качественного продукта и регулирования процесса. Современные пекари используют не один десяток специальных добавок. Хлебопекарный улучшитель Мажимикс с розовой этикеткой "Против плесени изделий и картофельной болезни" - комплементарная пищевая добавка. Предназначен для изделий из пшеничной муки, с целью профилактики и эффективной борьбы с картофельной болезнью и плесневением хлебобулочных изделий. Соли уксусной кислоты, входящие в состав смеси, подавляют плесневые грибы и бактерии, вызывающие картофельную болезнь. Причем, активна недиссоциированная форма кислоты: она проникает в клетку микроорганизма и затормаживает ее активность. При увеличении кислотности теста (внесение опары, закваски), доля недиссоциированной кислоты увеличивается, а значит эффективность улучшителя усиливается. Хлебобулочные изделия сразу после выпечки очень чувствительны к чистоте окружающей среды. Основные источники заражения плесенью продукции: манипуляции, воздух в помещении, упаковочные материалы. Новая усиленная формула универсальной смеси Magimix с розовой этикеткой создает барьер, препятствующий развитию плесени. Может использоваться как самостоятельно, так и совместно с другими улучшителями, вносимые в муку или тесто с целью повышения качества хлеба (сдобы, булочки) и регулирования технологического процесса. Больше не нужно тратить время на сложные рецепты или экспериментировать с разными составами – наш смесь сделает все за Вас. Набор для выпечки не только экономит ваше время, но и облегчает процесс, делая его максимально комфортным. Желаем только приятных покупок!
К Вашему вниманию в ассортименте магазина так же представлена Соль каменная "Посольская", помол №2. Соль древнего океана добывается в восточной Сибири на глубине 600м, натуральный продукт без примесей и добавок. Переходите в карточку товара одним нажатием. Желаем только приятных покупок!
Условия хранения
в сухом месте
Состав
Регулятор кислотности: ацетат кальция (Е263), стабилизатор: карбонат кальция (Е1701).
- Артикул
- 962818007
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 2001
Подборки товаров в категории Ингредиенты для десертов
Отзывы о товаре
3
Смесь для выпечки против плесени и картофельной болезни, Мажимикс с розовой этикеткой, улучшитель хлебопекарный, 2 кг
Показать сначала:
дате
оценке
Марина Н.
31 октября 2023
Достоинства
пока не пробовала
Недостатки
нет оригинальной упаковки
Вам помог этот отзыв?
а
алексей т.
25 сентября 2024
Н
Наталья Б.
19 августа 2024
5 / 5
5 звёзд
3
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Вопросы и ответы 0
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.