Смешанная мезо-термофильная закваска БК-УГЛИЧ-СТ, 1 EA ( 5 шт.)

Name: Смешанная мезо-термофильная закваска БК-УГЛИЧ-СТ, 1 EA ( 5 шт.)
Brand: Углич
SKU: 1320070887
Price: 8268 KZT
Availability: InStock
Rating: 4.4 (13 reviews)

13 отзывов

Задать вопрос

Единиц в одном товаре:

О товаре

Перейти к описанию

Тип

Закваска

Назначение закваски

Для сыра

Единиц в одном товаре

Вес товара, г

0.002

Минимальная температура

Фото и видео покупателей

8 268 ₸ 10 618 ₸

Часто задаваемые вопросы

Условия доставки Возврат товаров Способы оплаты Возврат денег

Здоровеево

Перейти в магазин

4,8 рейтинг товаров
100% вовремя

Безопасная оплата онлайн
Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Смешанная мезо-термофильная закваска БК-УГЛИЧ-СТ применяется в производстве твердых, полутвердых, мягких, рассольных сыров и сырных продуктов, творога и творожных продуктов. Нормы расхода:

- прямое внесение при производстве сыров и сырных продуктов: 1 пакет на 40 - 50 л молока;

- прямое внесение при производстве творога и творожных продуктов: 1 пакет на 200 - 300 л молока;

- приготовление производственной закваски: 1 пакет на 200 - 300 л молока.

Условия хранения

Не требуется особых условий хранения.

Состав

Lactococcus lactis subsp. lactis, Lac. lactis subsp. cremoris, Lac. lactis subsp. diacetilactis, Streptococcus thermophilus.

Характеристики

Артикул: 1320070887

Тип: Закваска

Назначение закваски: Для сыра

Единиц в одном товаре: 5

Вес товара, г: 0.002

Минимальная температура: 17

Максимальная температура: 24

Срок годности в днях: 180

Упаковка: Фольгированный пакет

Страна-изготовитель: Россия

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях