Сода пищевая 1000г. 1шт.

Основная и самая известная сфера применения пищевой соды - домашней выпечка. Здесь чаще всего применяется в качестве основного или дополнительного разрыхлителя для тортов, печенья, кексов, маффинов, оладий и других изделий, создает пористую структуру и придает объем готовому изделию. Часто используется при производстве газированных напитков.

Пищевая сода это высококачественный разрыхлитель, также известный как бикарбонат натрия или гидрокарбонат натрия. При использовании в сочетании с пахтой, лимонным соком, какао или другими кислотными ингредиентами он заставляет тесто и жидкое тесто красиво подниматься без дрожжей! Помимо углекислого газа и пузырьков, пищевая сода также придает жевательную текстуру, которая необходима для многих хлебобулочных изделий.

Простое практическое правило: чтобы правильно активировать 1/2 чайной ложки пищевой соды, вам понадобится 1 чашка пахты или йогурта или 1 чайная ложка уксуса или лимонного сока. Кроме того, имейте в виду, что пищевая сода в четыре раза мощнее. Убедитесь, что в вашем рецепте есть кислый ингредиент - или добавьте его!

Пищевая сода, она же двууглекислый натрий (бикарбонат) применяется в химической, пищевой, лёгкой, медицинской, фармацевтической промышленности и в быту. Благодаря своему происхождению и последующей очистке с высокими стандартами наша сода не содержит алюминий, тяжёлых металлов, ГМО, глютена, примесей.

Данный продукт снимает отечность лица и конечностей, уменьшает ломкость и хрупкость ногтей, разжижает кровь и укрепляет иммунитет.

Это также отличное очищающее средство для дома и устраняет запахи. Отличительной особенностью продукта являются мягкие щелочные свойства, не оказывающие вредного воздействия на животные и растительные ткани.

Условия хранения:  Хранить в темном прохладном месте.  

Данная сода добывается на территории Крыма