пассеровать лук до золотистой корочке на минимуме растительного масла,добавить соевые кусочки после выдержки их в воде,потушить всё вместе,добавив различные специи,в конце добавить мелко нарезанный укроп,всё перемешать,потушить с укропом не больше 5 минут,укроп прибает особый изысканности и вкуса соевым кусочкам.