Вероника, здравствуйте. Мы работаем на российском сырье. Это позволяет держать относительно низкие цены на продукцию, т.к. логистика дешевле, и не ГМО, что подтверждается протоколами испытаний. Сертификаты испытаний прикреплены к каждой карточке товара на соевое мясо, фарш и гуляш. Какие именно сорта сои выращиваются на Дальнем Востоке ответить не можем, поскольку мы её не выращиваем и не перерабатываем, получаем уже готовое сырьё для своего производства. Наш поставщик, в сою очередь, гарантирует нам отсутствие ГМО. Это многоэтапный процесс, от выращивания сои до производства продуктов питания. Мы лишь одно звено в этой цепочке. На каждом этапе сырьё контролируют. Не говоря о том, что готовые продукты питания контролируют вдвойне. Мы поставляем текстурат на пищевые производства и периодически сами отдаём его в аккредитованные лаборатории для проверки, поэтому уверены в качестве, заявленном количестве белка, а так же в отсутствии ГМО. Надеемся, ответили на Ваш вопрос. Будем рады видеть Вас в числе наших постоянных покупателей. С наилучшими пожеланиями, Команда «Сой Соич».