Соевый соус Edinborough - содержит полный набор жизненно необходимых аминокислот, минимальная концентрация насыщенных жирных кислот и совершенно нет холестерина. За счет высокого содержания натрия продукт может стать отличной альтернативой обычной поваренной соли.Витамины группы В (В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9), которые содержатся в соевом соусе, необходимы для нормальной деятельности нервной системы. Без них невозможен нормальный обмен веществ, выработка энергии, устойчивость организма к инфекциям, стрессам, негативным воздействиям внешней среды

В Таиланде соевый соус входит в 90% всех рецептов. Его добавляют в первые и вторые блюда, салаты, уличную еду. Очень часто с ним жарят мясо и морепродукты. Среднестатистическая тайская семья расходует 2 л приправы в месяц. При этом тайцы не используют соли.

Во Вьетнаме с соевым соусом вьетнамцы любят использовать его для макания еды (любой абсолютно). Китайцы заправляют соленой жидкостью запеканки и супы. В Корее с соусом готовят квашеные овощи (кимчхи).

Соевый соус Edinborough – яркая, запоминающаяся, специфическая приправа. У нее есть целая армия фанатов. Без соуса не обходится практически ни одно азиатское блюдо. Его добавляют в салаты и супы, маринуют мясо и рыбу.

Соевый соус Edinborough насыщен антиоксидантами, он помогает организму дольше оставаться молодым, а также благотворно влияет на работу сосудов. Стоит отметить, что данный соус не содержит вредного холестерина.