Соевый соус сорта "Экстра" из черной сои с нулевыми добавками компании "Хайтянь", 500 гр
Этот китайский соус производится методом естественного брожения в течение 6 месяцев. Богат аминокислотами, витаминами и другими питательными веществами. Светлый соевый соус используется повсеместно, часто взамен соли, подчеркивает вкус продуктов. Его добавляют в приготовлении мясных, рыбных, овощных блюд различными способами, используют как компонент в других соусах и маринадах. С его помощью маринуют, а также используют для обмакивания готовых продуктов, таких как пельмени, пампушки, роллы, суши и др. Словосочетание «золотой стандарт» (金标), фигурирующее в названии этого соуса, имеет ассоциативное значение с высшим стандартом качества, так как этот соус уже более 60-ти лет пользуется общественным признанием и высоким спросом у потребителей. «Хайтянь» — крупнейший производитель приправ в Китае, история которого начинается 300 лет назад, еще с правления императора Цянлуна династии Цин, когда в городе Фошань появились соусная лавка. Искусная технология приготовления приправ и богатый вкус продукции поставили этот магазин выше своих конкурентов. В 1955 году 25 старейших магазинов соусов в городе Фошань, имея влиятельную силу, проверенное временем качество продукции и великолепную репутацию как в Гонконге, так и в Макао, сделали стратегический ход по слиянию и реконструкции производства, объединившись в компанию «Хайтянь».