Соль адыгейская Универсальная 140 г.

Адыгейская соль – ароматная приправа родом из Адыгеи, знатного региона на Кавказе, расположенного между Краснодаром и Сочи, где считается источником долголетия. Так же как адыгейский сыр, эта соль распространилась по всему миру.

Она полезная, пряная, ароматная. Адыгейской соли требуется гораздо меньше, чем обычной. Приправу часто используют для уменьшения количества соли в рационе, ароматизации постных блюд – вареного, тушеного мяса, курицы, овощей. Ее можно использовать для приготовления первых и вторых блюд, особенно из мяса, птицы, рыбы, овощей, бобовых, приправлять салаты, добавлять в маринады, рассолы, соленья, подливы, соусы, солить сало, готовить с ней хлеб.

В отличие от обычной соли, которая ничем не пахнет, адыгейская очень ароматная. Запахи соединяются в яркий букет, который невозможно описать словами. Бывает нескольких видов: Бжедугская - в которой доминирует красный сладкий перец и сушеный лук; Шапсугская - с преобладанием черного перца; Уляпская - с сочетанием красного и черного перца, и Абадзехская - в которой, сушеные травы и пряности содержатся не в молотом, а в резаном виде.

Полезные свойства - содержит витаминно-минеральный состав: витамины группы В, С, Е, А, селен, цинк, магний и ещё массу витаминов и минералов.

Предназначена для улучшения вкусовых и ароматических качеств приготавливаемых продуктов питания и блюд.

Наша приправа займет достойное место на Вашей кухни.