Соль для попкорна Corin Salt, 1000 гCоль Сorin Sаlt пpeдназначена для пригoтовлeния сoлёнoго пoпкoрна. Coль пpидaeт готовому пoпкорну пpивлекательный жёлтый цвет, делает продукт аpоматно пaxнущим и coлёным.
Благодapя мeльчайшим чаcтицам, cоль быстpo рaствoряeтcя в маcлe и нe oстaется нa кoтле aппapатa для пoпкорна.
Солёная добавка для попкорнаПри нагреве до 200 °С в зерне взрывающейся кукурузы (обычные сорта не пригодны для приготовления попкорна) капелька воды переход в газообразное состояние и вытесняет крахмал, «выворачивая» наизнанку содержимое.
Попкорн приобретает пенообразную структуру белого цвета, внутри которой сохраняются остатки оболочки. Для получения солёного вкуса, попкорн сразу после приготовления солят
Полезные свойства солёного попкорнаВ составе попкорна солёного: зерно кукурузы, масло растительное, соль. Попкорн содержит быстрые углеводы, которые дают мгновенное чувство сытости, но не длительный приток энергии (calorizator).
Грубые пищевые волокна, которые имеются в попкорне, не перевариваются, набухают от воды и выводят из организма холестерин, избыток сахара, токсины.