С солью мы сталкиваемся каждый день: это и важнейшая специя на кухне - без неё блюда имели бы пресный и неинтересный вкус, и природный консерватор, и источник минералов для организма.

Засолка помогает сохранить сало, капусту, рыбу и другие продукты надолго и получить натуральную полезную закуску или богатый витаминами ингредиент для салата.

Чтобы продукт хорошо просолился, но при этом имел сбалансированный вкус, важно правильно выбрать соль. Лучше всего подходит крупный помол соли (4 помол). Размер фракции 3-5 мм.

Для квашения капусты стоит брать соль с крупными кристаллами: она будет растворятся постепенно и позволит продукту бродить, но не перекисать, а сама капуста получится хрустящей.

Для засолки рыбы подойдёт соль крупного помола, она будет просаливать тушку или ломтики постепенно, поэтому блюдо получится вкусным и безопасным.

Для классической засолки сала, когда оно просто натирается солью, стоит брать крупную соль, сверху можно насыпать молотый перец.

Соль крупного помола ВЫСШИЙ СОРТ имеет более чистый, более насыщенный вкус, чем соль мелкого помола. Соль крупного помола проходит через меньше обработки и не содержит добавок, что позволяет ей сохранить свой натуральный, богатый вкус.

Подходит для повторного использования.

Соль упакована в плотный пакет. Для безопасной доставки пакет дополнительно упакован в стретч-пленку. Масса нетто 20кг.