- Книги
- Нехудожественная литература
- Домоводство и хобби
Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни | Носрэт Сэмин
31 458 ₸ 49 338 ₸
Краткие характеристики
- Артикул
- 1580381340
- Автор
- Носрэт Сэмин
- Издательство
- Попурри
- Серия
- Дом. Быт. Досуг
- Год выпуска
- 2018
- Тип бумаги в книге
- Офсетная
- Тип обложки
- Твердый переплет
- Тип книги
- Печатная книга
- Язык издания
- Русский
- Количество страниц
- 446
- Формат издания
- 190x245
- Размеры, мм
- 250х190х40
- Вес товара, г
- 1320
- Тираж
- 3000
- ISBN
- 978-985-15-3757-6
- Возрастные ограничения
- 16+
- Переводчик
- Третьяк Л. Г.
- Оригинальное название:
- Salt, Fat, Acid, Heat (mastering the elements of good cooking)