1. Дом и сад
  2. Посуда и кухонные принадлежности
  3. Бар
  4. Ингредиенты для приготовления алкоголя
  5. Новопермский пивовар
Код товара: 1543195238
Солод Мюнхенский 2 Kursk, молотый, 5 кг #1
−57%
Осталось 3 шт

Солод Мюнхенский 2 Kursk, молотый, 5 кг

Задать вопрос
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Солодовый экстракт
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
5000
Назначение приправы
Для пивоварения
Минимальная температура
5
5 343 ₸ 12 471 ₸
Новопермский пивовар
Продавец
Новопермский пивовар
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Изготовлен из двухрядного ячменя мягким подсушиванием зерен. Придает пиву слабый аромат хлеба и улучшает пеностойкость готового пива. Рекомендуется для варки темных сортов пива, придает характерный солодовый вкус.

Доля засыпи: до 50%
  • Массовая доля влаги, % - 4.5
  • Массовая доля экстракта в сухом в-ве солода тонкого помола, % - 80.2
  • Разница массовых долей экстрактов в сухом веществе солода тонкого и грубого помолов, % - 1.9
  • pH - 5.8
  • Цвет, ед. EBC - 21
  • Вязкость лабораторного сусла, mPa.s - 1.55
  • Число Гартонга 45 - 35.2
  • Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода, % - 10.5
  • Число Кольбаха - 39.0
  • Фриабильность, % - 87.9
  • Стекловидность, % - 1.4  
  • Продолжительность фильтрации тонкого помола, мин - 45
  • Время осахаривания, мин - 14
  • Крупность (сход с сита 2,5х20мм), % - 94.7
  • Проход через сито (2,2х20мм), % - 1.4
  • Массовая доля сорной примеси, % - 0.3

Условия хранения

Хранить в сухом прохладном месте.

Состав

Солод «Мюнхенский 2» Курск

Характеристики

Артикул
1543195238
Тип
Солодовый экстракт
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
5000
Назначение приправы
Для пивоварения
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
365
Упаковка
Мешок
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Отзывы о товаре 0 Солод Мюнхенский 2 Kursk, молотый, 5 кг
Нет оценок

Вопросы и ответы 0

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.