1. Дом и сад
  2. Посуда и кухонные принадлежности
  3. Бар
  4. Ингредиенты для приготовления алкоголя
  5. Новопермский пивовар
Код товара: 1543190306
Солод Пэйл Эль Kursk, молотый, 5 кг #1
−53%

Солод Пэйл Эль Kursk, молотый, 5 кг

Задать вопрос
Новопермский пивовар
Бренд
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Солодовый экстракт
Бренд
Новопермский пивовар
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
5000
Назначение приправы
Для пивоварения
5 424 ₸ 11 750 ₸
Новопермский пивовар
Продавец
Новопермский пивовар
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • 99% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Солод пивоваренный, ячменный, светлый, «Пэйл Эль» - применяется для светлых сортов пива, изготовлен из импортного ячменя. Солод усиливает золотистый оттенок и придает пиву приятный аромат. Солодовый вкус хорошо сочетается со сладкими ореховыми нотками.

Доля засыпи: до 100%
  • Массовая доля влаги, % - 5.0
  • Массовая доля экстракта в сухом в-ве солода тонкого помола, % - 83.1
  • Разница массовых долей экстрактов в сухом веществе солода тонкого и грубого помолов, % - 1.0
  • pH - 5.97
  • Цветность лабораторного сусла до кипячения, ед. EBC - 6.6
  • Цветность после кипячения, ед. EBC - 10.8
  • Вязкость лабораторного сусла, сПз - 1.46
  • Число Гартонга 45 - 41.0
  • Массовая доля белковых веществ в сухом веществе солода, % - 11.5
  • Растворимый белок, % - 4.8
  • Число Кольбаха 45 - 41.7
  • Свободный аминный азот, мг/л - 205
  • Фриабильность, % - 85.5
  • Стекловидность, % - 1.9
  • Конечная степень сбраживания, % -80
  • b-глюкан, мг/л - 73
  • Диастатическая сила, WK - 290
  • Продолжительность фильтрации тонкого помола, мин - 35
  • Кислотность, см³ 0,1н р-ра NaOH - 1.1
  • Время осахаривания, мин - 14
  • Крупность (сход с сита 2,5х20мм), % - 93.6
  • Массовая доля сорной примеси, - 0.3
  • Проход через сито (2,2х20мм), % - 1.5

Условия хранения

Хранить в сухом прохладном месте.

Состав

Солод «Пэйл Эль» Курск

Характеристики

Артикул
1543190306
Тип
Солодовый экстракт
Бренд
Новопермский пивовар
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
5000
Назначение приправы
Для пивоварения
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
365
Упаковка
Мешок
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Сортировать по: дате оценке
И
Ирина Я.
изменен 30 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Доставка 5 дней до Тульской области, устали ждать. Аромат уже не ярко выражен. Много зерна не молотого, возможно давление. Каждый пакет запаян, за это спасибо. Дополню отзыв. Очень много мусора и грязи , после слива сусла. 
Вам помог этот отзыв?
3 / 5
5 звёзд
0
4 звезды
0
3 звезды
1
2 звезды
0
1 звезда
0

Вопросы и ответы 0

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.