Здравствуйте, продовольственная пищевая

На ОЗОН нет

Нет, сразу нельзя. У солода подготовленный, частично расщепленный крахмал, кукуруза же - не солод, несоложенный крахмал нужно сначала подготовить разваркой, после остудить до 63 градусов и вносить солод

Аромат у обжаренной кукурузы - попкорн. В конечном продукте - кукурузные сладкие воздушные палочки.

Здравствуйте, 79%

Это рекомендация, рассчитанная на разные вкусовые ощущения. Если готовы к чему то новому, то можно и 100% засыпь.

Пшеничный солод обладает своей диастатической силой, которая может осахаривать как сам солод, так и дополнительные несоложенные продукты, которые будут участвовать в заторе.

Здравствуйте. Фракция помола с проходом через сито 1 мм.

Здравствуйте, это зерно, осахарить можете другим солодом или ферментами

Здравствуйте, вся жаренная кукуруза в желтых мешках, а обычная в белых, да и в любом случае по запаху точно отличите