В комплекте только концентрат солода и дрожжи. Неохмененку или сахар при первичном брожении добавлять не требуется. При розливе в бутылку насыпается сахар 1ч.л.(7г) на литр

Я в погреб увозил летом на два месяца, нормально созрело +13.

конечно

Общий объем готового сусла должен быть 10л. Плотность будет аккурат 10%/ Если дрожжи не завелись, что бывает, то, конечно, для данного солодового экстракта любые лагерные дрожжи можно добавить.