- Дом и сад
- Посуда и кухонные принадлежности
- Бар
- Ингредиенты для приготовления алкоголя
- Своя кружка
−33%
0% возвратов
Солодовый экстракт охмелённый Ячменный 4 кг
Бренд
О товаре
Перейти к описанию
Бренд
Вид солода
Особенности солода
Охмеленный
Единиц в одном товаре
1
Пищевая ценность продукта на 100 г:
3
белки
0
жиры
72
углеводы
298
ккал
Фото и видео покупателей
7 615 ₸ 11 521 ₸
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Солодовый экстракт охмеленный Ячменный ТМ "Своя Кружка". Солодовый экстракт полученный из ячменного солода, который был предварительно охмелен.
Солодовый экстракт представляет собой вязкий сироп, состоящую из натуральных компонентов, полученных из ячменя. В процессе производства экстракт проходит специальную обработку, в результате которой сохраняются все полезные свойства ячменя, включая витамины, микроэлементы и аминокислоты.
Солодовый экстракт использоваться для приготовления пива в домашних условиях.
Обработайте инвентарь заранее подготовленным дезинфицирующим раствором. Выдержите 10-15 минут. Хорошо промойте проточной водой. Выньте пакет с дрожжами и поместите пакет с экстрактом в горячую воду на 5 минут для размягчения экстракта. Наполните бак для брожения холодной и горячей водой до получения общего объёма 25 литров и температуры 25-27°С. Растворите содержимое пакета с экстрактом в полученном объёме воды и хорошо перемешайте.
Дополнительно добавлять сахар или декстрозу в бак Вам не потребуется.
Равномерно засейте поверхность сусла дрожжами. Для лучшего старта брожения дрожжи рекомендуется предварительно обводнить.
Герметично закройте крышку ёмкости для брожения, установите гидрозатвор. Оставьте сусло бродить в тёмном месте при температуре 16-22°С. Общее время брожения составит 7-14 дней.
ВАЖНО! Отсутствие пузырьков в гидрозатворе НЕ ЯВЛЯЕТСЯ показателем процесса брожения. В данном случае необходимо производить замеры текущей плотности только средствами измерения (ареометр). Если на протяжении 2-3 дней показания не меняются, то процесс брожения можно считать оконченным!
Добавьте в чистые бутылки декстрозу (сахар) из расчета 7-9 г (чайная ложка с горкой) на 1 литр. Аккуратно разлейте по бутылкам, не доливая 4-5 см до края горлышка. Плотно закупорьте бутылки и оставьте их для карбонизации на 5-7 дней при температуре основного брожения. Далее переместите бутылки в прохладное место для созревания на 14-21 день. Перед употреблением рекомендуется переместить бутылки в холодильник на 1-2 дня.
Характеристики: начальная плотность: 10,0 - 11,0 Р, цветность: 12 - 15 EBC, горечь: 22 - 25 IBUs, алкоголь: 4,0 - 4,5 % (числовые показатели носят справочный характер и могут отличаться от действительных (зависит от партии основного сырья, процентного соотношения ингредиентов при производстве напитка, тип добавки и прочее).
Солодовый экстракт представляет собой вязкий сироп, состоящую из натуральных компонентов, полученных из ячменя. В процессе производства экстракт проходит специальную обработку, в результате которой сохраняются все полезные свойства ячменя, включая витамины, микроэлементы и аминокислоты.
Солодовый экстракт использоваться для приготовления пива в домашних условиях.
Обработайте инвентарь заранее подготовленным дезинфицирующим раствором. Выдержите 10-15 минут. Хорошо промойте проточной водой. Выньте пакет с дрожжами и поместите пакет с экстрактом в горячую воду на 5 минут для размягчения экстракта. Наполните бак для брожения холодной и горячей водой до получения общего объёма 25 литров и температуры 25-27°С. Растворите содержимое пакета с экстрактом в полученном объёме воды и хорошо перемешайте.
Дополнительно добавлять сахар или декстрозу в бак Вам не потребуется.
Равномерно засейте поверхность сусла дрожжами. Для лучшего старта брожения дрожжи рекомендуется предварительно обводнить.
Герметично закройте крышку ёмкости для брожения, установите гидрозатвор. Оставьте сусло бродить в тёмном месте при температуре 16-22°С. Общее время брожения составит 7-14 дней.
ВАЖНО! Отсутствие пузырьков в гидрозатворе НЕ ЯВЛЯЕТСЯ показателем процесса брожения. В данном случае необходимо производить замеры текущей плотности только средствами измерения (ареометр). Если на протяжении 2-3 дней показания не меняются, то процесс брожения можно считать оконченным!
Добавьте в чистые бутылки декстрозу (сахар) из расчета 7-9 г (чайная ложка с горкой) на 1 литр. Аккуратно разлейте по бутылкам, не доливая 4-5 см до края горлышка. Плотно закупорьте бутылки и оставьте их для карбонизации на 5-7 дней при температуре основного брожения. Далее переместите бутылки в прохладное место для созревания на 14-21 день. Перед употреблением рекомендуется переместить бутылки в холодильник на 1-2 дня.
Характеристики: начальная плотность: 10,0 - 11,0 Р, цветность: 12 - 15 EBC, горечь: 22 - 25 IBUs, алкоголь: 4,0 - 4,5 % (числовые показатели носят справочный характер и могут отличаться от действительных (зависит от партии основного сырья, процентного соотношения ингредиентов при производстве напитка, тип добавки и прочее).
Условия хранения
хранить при температуре от -15 до +25 С и относительной влажности не более 75% без нарушения упаковки
Состав
солодовый экстракт охмеленный - 1 шт, дрожжи сухие пивные - 2 шт
- Артикул
- 1345827096
- Бренд
- Своя кружка
- Вид солода
- Светлый
- Особенности солода
- Охмеленный
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 4050
- Минимальная температура
- -15
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Дой-пак, Картонная коробка
- Не содержит
- без ГМО, без искусственных добавок
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт
- Страна-изготовитель
- Россия
Подборки товаров в категории Ингредиенты для приготовления алкоголя
Отзывы о товаре
205
Солодовый экстракт охмелённый Ячменный 4 кг
Показать сначала:
дате
оценке
С
Сергей А.
14 ноября 2024
люблю ячменное пиво. этот экстракт беру первый раз. ну почему-то в нём не сомневаюсь. пришло вовремя ,срок годности нормальный. дополню после того как сделаю и попробую.
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений К.
12 ноября 2024
вс соответствует описанию,как всегда хорошо упаковано и хороший срок годности, спасибо
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 октября 2024
пиво получилось отличным.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Б.
16 октября 2024
Достоинства
Пришло быстро. Еще не пользовался.
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Г.
9 октября 2024
В отличии от других экстактов этого производителя, у данного вкус напоминает скорее выдохщийся квас
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Б.
19 сентября 2024
Вроде всё по инструкции, вкус не понравился
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий Т.
8 сентября 2024
Достоинства
пиво получается хорошее
Недостатки
долго выбраживает (почти месяц)
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Ш.
5 сентября 2024
Очень вкусное пиво получается, если всё делать по рецепту.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей П.
2 сентября 2024
Второй раз беру этот сорт, первый получился супер. Думаю, что и в этот раз будет не хуже! Спасибо!
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Р.
13 августа 2024
Покупаю Свою кружку постоянно уже 2-год. Все устраивает. Дешево и вкус по душе.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
4 августа 2024
Упаковка и оформление на 5. А вот со вкусом что-то не то. Есть дополнительный привкус.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей П.
20 июля 2024
Думаю, что будет отличное пиво. Стоит на карбонизации, но попробовал, очень вкусно. Добовлял сахар, начальная плотность была 14. Конечная 1. Крепость чувствуется! Беру уже пятый сорт, пока все отлично!!!! Спасибо!
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Н.
20 июля 2024
Пиво супер получилось
Мне нравится
Вам помог этот отзыв?
М
Масков Алексей
17 июля 2024
Хорошее плотное пиво с горчинкой получается. Алкоголь не чувствуется, но с 2 литров хорошо становится.
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Г.
13 июля 2024
хорошее получается пиво ,беру непервый раз .
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий У.
9 июля 2024
Хотелось легкое ячменное с фруктовым вкусом, а получилось крепкое, горьковатое, с вкусом специй. Бродило долго - месяц
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей С.
8 июля 2024
такой формат сусда мне подходит, но и с добавлением неохмеленки на 27-28 литров пиво получается не плохо, более плотное и с горчинкой
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей М.
5 июля 2024
Привезли быстро. Сделал пиво, вкус приятный, плотное и хмельная горечь в меру.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 июня 2024
Прикольно получилось. Не всем поправиться наверное: много хмелевой горечи, крепкое и плотность большая. Бархатное и темное.Интересный вкус. В следующий раз буду литров на 40 разбавлять. Ни чего дополнительно не добавлял. Поставил на карбонизацию.
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Х.
29 июня 2024
Плохое качество метчика
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Б.
26 июня 2024
Достоинства
Не надо варить
Недостатки
Нет
Комментарий
Плотности не хватает, и вкус достаточно резкий
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей К.
20 июня 2024
На вид дымит, пока не пробовал.
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман К.
20 июня 2024
Пойдёт
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Б.
17 июня 2024
Пивополучилось отменное. Рекомендую. Понравилось всем кого угощал
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей М.
17 июня 2024
Получается отменный напиток. Пиво понравилось всем моим знакомым. Взял второй раз.
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий С.
17 июня 2024
На штатном месте даты изготовления пусто(стерли?) приклеила бумажка продавца(возможно дата от болды). Приготовил попробуем, сделаем вывод. Н/П 11%горьковатое,может потом гореч уйдёт во вкус.
Вам помог этот отзыв?
Артур М.
14 июня 2024
Экстракт понравился. Вкус отличается от обычной своей кружки, нет кисловатого вкуса свойственно этому бренду. Цена была ниже 1000 руб. , выход больше. Буду делать ещё.
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман М.
8 июня 2024
Где дрожжи???
Вам помог этот отзыв?
Г
Григорий Г.
6 июня 2024
Получилось крепко-горькое, крепость 18 градусов. ПОНРАВИЛОСЬ
Вам помог этот отзыв?
А
Александр М.
1 июня 2024
Все отлично!!!!
Вам помог этот отзыв?
П
Павел П.
30 мая 2024
Все хорошо
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав Е.
28 мая 2024
Пришло целое хорошо запечатоное
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Г.
27 мая 2024
Удобный комплект
Вам помог этот отзыв?
А
Александр П.
27 мая 2024
Пришли без дрожжей. Но самое удивительное это то, что на упаковке написано что дрожжи в подарок, но на этикетке написан состав и дрожжи в этом составе есть и значит это как бы и не подарок. Да ну и ладно... Все равно хотел своих дрожжей кинуть.
Вам помог этот отзыв?
М
Масков Алексей
24 мая 2024
Отличное пиво получается, с горчинкой.
Вам помог этот отзыв?
О
Оскар Э.
23 мая 2024
Достоинства
вкусное пиво
Вам помог этот отзыв?
А
А З.
22 мая 2024
Получилось нормальное пиво, но.. непонятные дрожжи в комплекте легли толстым рыхлым слоем на дно бутылки и бражный запах ушел через 4 недели, советую дрожжи покупать отдельно!
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Ш.
16 мая 2024
Нормальное пиво 🍺
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей М.
изменен 11 мая 2024
Достоинства
Не нужна декстроза.
Недостатки
Нет.
Комментарий
Сбраживать надо как минимум в два приема. Сначала сбраживаем, потом, дней через пять, сливаем с осадка и сбраживаем до окончания брожения. Если делать в дин прием, то много осадка в бутылках.
Вам помог этот отзыв?
Вячеслав П.
10 мая 2024
Отлично
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
7 мая 2024
Сусло хорошее, есть хорошая горчинка и аромат от хмеля. Но смущает отсутствие даты на самой упаковке и непонятные дрожжи, я спользовал другие.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
7 мая 2024
Цена-качество, удобство👍
Вам помог этот отзыв?
П
Польникоиа Вера
4 мая 2024
В приготовлении прост. Готовый продукт ещё не пробовали.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр М.
2 мая 2024
Достоинства
цена
Недостатки
нет
Комментарий
понравился
Вам помог этот отзыв?
л
любовь т.
30 апреля 2024
Доставили быстро,хороша упаковка,рассчитана на большее количество пива,и не требует декстрозы
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Г.
25 апреля 2024
Комлект пришёл весь беру второй раз думаю получится так же классно, поставил, дозатор гуляет доставка быстрая
Вам помог этот отзыв?
Р
Ринат П.
24 апреля 2024
Купил второй раз.Обычно сам варил и экспериментировал разными сортами хмеля.Попался на глаза данный экстракт.Решил попробовать и понравился.Много заморачиваться не надо.Дрожжи завелись за час.Ждал 2 недели,Вкус лучше,чем в разливном и тем более лучше магазинного.Единственный минус,что выбор не велик,что нельзя сказать о других экстрактов "своя кру... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий М.
23 апреля 2024
Отлично
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений К.
22 апреля 2024
Всё хорошо, буду ставить на брожение,потом дополню отзыв,беру не первый раз
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил В.
20 апреля 2024
Достоинства
Красивая упаковка, большой объем солода, живые дрожжи
Недостатки
Не обнаружено
Комментарий
Отличный концентрат на 23 л эля. Дрожжи живые. Плотность после разведения 12%, после сбраживания 1.75% - те получаем примерно 5 градусный эль. Отличный вкус с приятной горчинкой.
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Р.
изменен 19 апреля 2024
2 пачки дрожжей в комплекте ввели в ступор , обе сыпать или одну ? Дополняю , некогда такого с СК небыло но на 6% плотности брожение замерло
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
8 апреля 2024
Все отлично я доволен
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Т.
5 апреля 2024
Если всё делать по инструкции, то всё получается хорошо. Не забывайте споласкивать водой после обработки емкость для брожения и бутылки, потому что остатки дезинфекции будут мешать брожению и карбонизации. Пиво получается так себе, на троечку с плюсом, на мой вкус слишком тёмное и горькое, но кому-то такое и нужно. Одно точно, что лучше магазинного... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 марта 2024
Стоит сутки, пока не бродит!
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений В.
16 марта 2024
Все в составе. Все нормально.
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений К.
16 марта 2024
Все соответствует описанию, быстрая доставка
Вам помог этот отзыв?
Николай Ф.
28 февраля 2024
Достоинства
удобно что всё в одной пачке
Недостатки
дрожжи без названия
Комментарий
поставил 7.02.24 сразу обе пачки дрожжей на 25л сусла , сегодня 28.02.24 гидрозатвор всё булькает . сколько ещё ждать кто знает ?
Вам помог этот отзыв?
в
вадим к.
изменен 9 февраля 2024
Недостатки
неизвестно какие дрожжи
Комментарий
поставил вечером ,а утром немного по булькало и тишина, как бы на тихом брожении, вообщем зря купил ,всегда покупаю подешевле, и выходит всё ,,,,,,, ,
Вам помог этот отзыв?
Сергей К.
6 февраля 2024
Недостатки
Нет
Комментарий
Нормальное пиво получается
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Ж.
5 февраля 2024
Достоинства
Быстрая доставка
Недостатки
Не обнаружил
Комментарий
Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
4.8 / 5
5 звёзд
181
4 звезды
18
3 звезды
5
2 звезды
0
1 звезда
1
Сначала полезные
Солодовый экстракт охмелённый Ячменный 4 кг
18 марта 2024
Здравствуйте! В инструкции написано "Наполните бак для брожения холодной и горячей водой до получения общего объёма 25 литров". В эти 25 литров уже нужно учитывать 4 кг экстракта (т.е. объем воды примерно 21л получается)???
Семен П.
Е
Елена Щ.
18 марта 2024
Да. 25 литров ОБЩИЙ ОБЪЕМ вода + экстракт
Вам помог этот ответ?
Солодовый экстракт охмелённый Ячменный 4 кг
5 января 2024
Хотелось бы узнать как готовить
Сергей Ч.
ТМ Своя Кружка
25 января 2024
Здравствуйте! Инструкция находится на обратной стороне упаковки Солодового экстракта. Также дополнили Описание товара.
Вам помог этот ответ?
Солодовый экстракт охмелённый Ячменный 4 кг
16 октября 2024
Добрый вечер, какой из ваших продуктов без горечи? Бархатное очень горчит.
Денис И.
А
Александр М.
1 ноября 2024
этот
Вам помог этот ответ?
Солодовый экстракт охмелённый Ячменный 4 кг
29 июня 2024
Доброго дня. Разбавлял 20 литрами воды. Слишком хмелевое, крепкое и плотное. Вкусное. Есть ли смысл допустим разбавлять литров до 40 чтобы получилось более спокойное и привычное?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
О
Олег Б.
29 июня 2024
Не стоит, жидкое будет, плотность маленькая.
Вам помог этот ответ?
Солодовый экстракт охмелённый Ячменный 4 кг
31 мая 2024
Здравствуйте, а 9литров пива можно приготовить?
Юрий М.
Е
Евгений
31 мая 2024
Хоть поллитра, главное пропорции соблюдайте, но имейте ввиду, если откроете упаковку и не используете часть, то она быстро протухнет
Вам помог этот ответ?
Солодовый экстракт охмелённый Ячменный 4 кг
23 мая 2024
Доброго времени, хочу уточнить Солодовый экстракт охмелённый Пшеничный 4 кг, ещё будет в продаже?
Андрей Ш.
А
Александр М.
31 мая 2024
должен быть
Вам помог этот ответ?
Солодовый экстракт охмелённый Ячменный 4 кг
24 апреля 2024
Добрый день, в комплекте 2 упаковки дрожжей, это не ошибка, их обе всыпать? Спасибо.
Денис В.
Денис В.
11 мая 2024
Отлично бродит и с одним пакетом
Вам помог этот ответ?
Солодовый экстракт охмелённый Ячменный 4 кг
17 апреля 2024
Подскажите пожалуйста дату изготовления?
Сергей С.
А
Александр М.
22 мая 2024
2024
Вам помог этот ответ?
Солодовый экстракт охмелённый Ячменный 4 кг
16 апреля 2024
Добрый день, какой солодовый экстракт заказать, чтоб получилось пиво светлое, средней крепости, без сильной горчинка и без кислинки???? Типо Жигулёвского светлого, заранее спасибо!
Евгений Б.
А
Александр М.
22 мая 2024
классическое
Вам помог этот ответ?
Солодовый экстракт охмелённый Ячменный 4 кг
10 апреля 2024
Подскажите а нужно ли проваривать экстракт?
Дмитрий
О
Оскар Э.
23 апреля 2024
нет
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.