- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Ингредиенты для десертов
- Своя кружка
−35%
Цена что надо
Солодовый экстракт Своя Кружка "Ячменное классическое" + неохмеленка для светлых сортов + НАБОР ЭТИКЕТОК 20шт
Бренд
Единиц в одном товаре:
Выгода 16%
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Винный камень
Специи и пряности
Анис
Бренд
Форма выпуска специи и пряности
Жидкость
Единиц в одном товаре
3
Пищевая ценность продукта на 100 г:
298
ккал
Фото и видео покупателей
8 084 ₸ 12 484 ₸
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Набор Ячменное классическое (23 Л) с неохмеленным экстрактом
Набор для приготовления 21-23 литров отличного классического ячменного напитка с приятным хмелевым ароматом.Показатели:
Набор для приготовления 21-23 литров отличного классического ячменного напитка с приятным хмелевым ароматом.Показатели:
- Начальная плотность: 10.0-11.0%
- Цветность: 12-15 EBC
- Горечь: 22-25 IBU
- Солодовый экстракт: солод ячменный светлый, солод карамельный, вода, хмель
- Дополнительный ароматный хмель
- Дрожжи верхового брожения
- Неохмеленный экстракт для светлых сортов
- набор этикеток 20шт
Инструкция по приготовлению. Солодовые экстракты ТМ «Своя Кружка» (Охмелённый)
Этап 1: Дезинфекция - Обработайте инвентарь заранее подготовленным дезинфицирующим раствором. - Выдержите 10-15 минут. - Хорошо промойте проточной водой.
Этап 2: Подготовка сусла - Налейте в кастрюлю 1-2 литра воды. - Добавьте сусло ТМ "Своя кружка" данного набора и хорошо размешайте. - Доведите до кипения. - Для получения дополнительного аромата добавьте в кастрюлю хмель, входящий в состав набора. - Чтобы избежать дальнейшей фильтрации, хмель можно закладывать в специальное приспособление для варки хмеля. - Кипятите 5-10 минут на медленном огне. - Уберите хмель из кастрюли. - Добавьте от 1.0 до 2.0 кг заранее подготовленного сусла серии "НЕОХМЕЛЁНКА" (зависит от сорта и пожеланий к начальной плотности)*. Этап 3: Брожение - В чистую емкость для брожения налейте 17-19 литров прохладной воды. - Добавьте подготовленное ранее сусло и также тщательно перемешайте. ВАЖНО: Температура итогового сусла должна быть не более 25-27°С. - Равномерно засейте поверхность сусла дрожжами. Для лучшего старта брожения дрожжи рекомендуется предварительно обводнить. - Герметично закройте крышку емкости для брожения, установите гидрозатвор. - Оставьте сусло бродить в тёмном месте при температуре 16-22°С (для ЛАГЕРОВ температура брожения 10-15°С). - Общее время брожения составит 7-14 дней (иногда дольше). Примеч.: Момент окончания брожения определяется только средствами измерения (ареометр, рефрактометр и тд). Отсутствие пузырьков в гидрозатворе НЕ ЯВЛЯЕТСЯ показателем окончания процесса брожения. Этап 4: Розлив - Добавьте в чистые бутылки декстрозу (сахар) из расчета 9 г (чайная ложка с горкой) на 1 литр напитка. - Аккуратно разлейте напиток по бутылкам, не доливая 4-5 см до края горлышка. - Плотно закупорьте бутылки и оставьте их для карбонизации на 5-7 дней при температуре основного брожения. Время карбонизации может проходить также более длительное время. - Переместите бутылки в прохладное место для созревания на 14-21 день (в отдельных случаях можно увеличить время созревания до 2-3 месяцев). Этап 5: Напиток готово! *Сусло ТМ «Своя кружка» серии "НЕОХМЕЛЁНКА" в состав набора не входит и приобретается отдельно по желанию. Вместо неохмелённого сусла ТМ «Своя кружка» серии "НЕОХМЕЛЁНКА" допускается использовать декстрозу или сахар. Числовые параметры и последовательность действий в инструкции носят информационный характер и при желании могут быть изменены потребителем. Настоящая инструкция рассчитана на приготовление 20-21 литров продукта. Для увеличения объёма выхода продукта до 23 литров требуется увеличение количества воды и неохмелённого сусла ТМ «Своя кружка» серии "НЕОХМЕЛЁНКА" (зависит от пожеланий к начальной плотности).
Условия хранения
При температуре от -15 до +25 С и относительной влажности не более 75% без нарушения упаковки
Состав
Солодовый экстракт: солод ячменный светлый, солод карамельный, вода, хмель Дополнительный ароматный хмель Дрожжи верхового брожения Неохмеленный экстракт для светлых сортов Набор этикеток (самоклеющихся) 20шт
- Артикул
- 335184963
- Тип
- Винный камень
- Специи и пряности
- Анис
- Бренд
- Своя кружка
- Форма выпуска специи и пряности
- Жидкость
- Единиц в одном товаре
- 3
- Вес товара, г
- 3120
Подборки товаров в категории Ингредиенты для десертов
Отзывы о товаре
219
Солодовый экстракт Своя Кружка "Ячменное классическое" + неохмеленка для светлых сортов + НАБОР ЭТИКЕТОК 20шт
Показать сначала:
дате
оценке
Д
Дмитрий Д.
29 июля 2024
Достоинства
Все отлично. Уже варится, после дополню отзыв. Брожение активное.
Недостатки
Не нашел.
Комментарий
Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Д.
1 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий К.
8 декабря 2023
Достоинства
Быстро и удобно в пригттовлении
Недостатки
Нет
Комментарий
Классно что и декстрозу в комплект положили.
Вам помог этот отзыв?
александр Д.
29 октября 2023
Недостатки
заказывал ячменное, привезли светлый эль
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 октября 2023
Достоинства
Вкусное
Недостатки
Нет
Комментарий
Будем брать!
Вам помог этот отзыв?
А
Антон Ч.
23 октября 2023
Достоинства
Простота приготовления, полный набор.
Комментарий
Варил первый раз, для первого раза получилось в полное не плохое пиво, возможно где-то и скосячил, пиво уже выпил.
Вам помог этот отзыв?
в
владимир ш.
17 октября 2023
Достоинства
цена качество
Недостатки
нет
Комментарий
рекомендую всем
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий С.
16 октября 2023
Достоинства
Все в одном комплекте
Недостатки
Получилось не много горьковатое, в общем на любителя
Комментарий
Самое сложное при изготовлении пива это дезинфекция, в остальном не сложное изготовление. Выход порядка 23 литров.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Р.
13 октября 2023
Достоинства
оличное пиво получается
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений С.
29 сентября 2023
Достоинства
качественный товар
Недостатки
не выявил
Комментарий
товар пришёл быстро, в коробке всё упаковано,высший класс
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей В.
18 сентября 2023
Достоинства
Делал все по рецепту. С первого раза все подучилось. Пиво очень вкусное, с магазинным не сравнить
Недостатки
Нет
Комментарий
Ни разу раньше не делал домашнее пиво. Решил попробовать и все получилось. Ничего не скисло. Главное все хорошенько обрабатывать от бактерий, в том числе и руки. Пиво очень вкусное, янтарное. Буду брать ещё.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Д.
28 августа 2023
Достоинства
есть
Недостатки
нет
Комментарий
сварил,ждем результат
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил З.
31 июля 2023
Достоинства
всегда отличное качество. Пиво очень вкусное
Комментарий
Быстро заканчивается 😭
Вам помог этот отзыв?
Александр А.
28 июля 2023
Достоинства
Очень удобно пользоваться без проблем
Недостатки
Нет
Комментарий
Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий Р.
27 июня 2023
Достоинства
мягкое пиво ,пениться хорошо
Недостатки
нет
Комментарий
продовца советую
Вам помог этот отзыв?
о
ольга г.
23 июня 2023
дрожжи завелись. отбродило за 7 дней.
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина С.
16 мая 2023
Достоинства
отличное аиво получается
Недостатки
их нет
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
15 апреля 2023
Достоинства
Цена
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
26 ноября 2022
Достоинства
Дешевле чем в магазине.
Комментарий
Вкусное пиво
Вам помог этот отзыв?
Александр Г.
5 ноября 2022
Достоинства
Хороший вкус
Недостатки
Нет
Комментарий
Прост в приготовлении и хороший вкус
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Г.
19 октября 2022
Достоинства
просто варки
Недостатки
не понравилось
Комментарий
не очень зашло это пиво, похоже на обычное магазинное, даже хуже. выходит дороде магазинного и дольше по времени. не впечатлило короче.
Вам помог этот отзыв?
Н
Нелли С.
18 сентября 2022
Достоинства
пиво отличное
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
Дмитрий П.
17 сентября 2022
Достоинства
Полный комплект,купил и готовь, ни чего докупать не надо.
Недостатки
А вот цену хотелось бы подешевле!
Комментарий
Закипятил, добавил декстрозу и хмель, с хмелем правда думал може лучше не добавлять, сусло и так охмелённое, боюсь сильно горчить будет. Поробую, всё приходит с опытом. Пока бродит, брожение не сильно активное. Жду не дождусь когда буду снимать пробу.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Д.
16 сентября 2022
Достоинства
хорошее пиво получается
Недостатки
дороговато стало, раньше брал дешевле, и декстрозы 220 грамм, на всем экономят!
Комментарий
добавляю грамм 300 мёда, еще лучше вкус становится
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор М.
15 сентября 2022
Достоинства
Удобно,что в наборе есть все
Недостатки
Нет
Комментарий
Все понравилось
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий Я.
7 сентября 2022
Достоинства
Быстро. Упаковка целая. Полный комплект.
Комментарий
Пшеничное бродило 24дня.
Розлил ,созревает.
Ячменное на стадии брожения.
Пробывать буду через месяц.
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь А.
21 июля 2022
Достоинства
Всё что нужно для вкусного пива.
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий К.
16 июля 2022
Достоинства
20 минут и все готово
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Ч.
12 июля 2022
Достоинства
цена и качество
Недостатки
не нашел
Комментарий
пиво супер пьется замечательно значительно отличается от магазинского теперь буду брать только его но на пробу заказ ещё пшеничное
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир С.
14 июня 2022
Достоинства
отличное пиво, и тут добавить больше нечего
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Т.
2 июня 2022
Достоинства
Отличная комплектация
Недостатки
нет
Комментарий
За такую цену отличный набор.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Г.
29 мая 2022
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир А.
24 мая 2022
Достоинства
Вкусное классическое ячменное пиво
Недостатки
Нет
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
3 мая 2022
Достоинства
вкусное пиво!
Недостатки
осадок
Комментарий
брали первый раз, получилось вкуснее, чем ожидали. приятный вкус, хорошо газировано, цвет правда скорее темный, чем светлый. в каждой бутылке по итогу получился осадок, возможно сами плохо отфильтровали.
Вам помог этот отзыв?
П
Павел А
изменен 13 апреля 2023
Достоинства
нет
Недостатки
нет
Комментарий
почти месяц сбраживалось, мне кажется получилось не менее 10% спирта, вообщем на любителя.
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Ч.
2 апреля 2022
Достоинства
соответствует описанию
Недостатки
не обнаружил
Комментарий
Сделал все как по инструкции. Гидрозатвор заработал через 8 часов. Судя по ароматам при варке, готовое пиво должно получиться вкусным
Вам помог этот отзыв?
Л
Люба З.
25 марта 2022
Все хорошо.
Вам помог этот отзыв?
А
Анатолий Б.
19 марта 2022
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий
13 марта 2022
не положили декстрозу
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 февраля 2022
Недостатки
нет
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Ш.
17 января 2022
Достоинства
В принципе не плохо, все зависит как приготовить качество твёрдая 4
Недостатки
Нет
Комментарий
Все отлично советую
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия М.
15 января 2022
Достоинства
Цена и качество ,на озон берём впервые ,в других местах дороже
Вам помог этот отзыв?
АЛЕКСАНДР И.
12 января 2022
Достоинства
цена
Недостатки
не выявлено
Комментарий
немного горчит, но это многим нравится
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Ш.
4 января 2022
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Б.
21 декабря 2021
Достоинства
все в косплекте
Недостатки
ждать 4недели
Комментарий
получается очень вкусное пиво
Вам помог этот отзыв?
н
наталья н.
13 декабря 2021
Достоинства
удобный набор. все есть. получается неплохое пиво.
Недостатки
нет
Комментарий
мне понравилось больше чем куперс.
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Г.
13 декабря 2021
Достоинства
Пиво варил с добавлением 1 кг декстрозы. Карбонизация тоже на декстрозе.
Недостатки
Хмель в идущий в комплекте не соответствует данному пиву, ну это на мой вкус, сильно большая горечь.
Комментарий
Все пиво выпили...... Вот такой итог.
Вам помог этот отзыв?
И
Истомов Е.
26 января 2022
Недостатки
Пришло без декстрозы
Вам помог этот отзыв?
Влад Д.
7 декабря 2021
Достоинства
Всё для счастья в одном пакете 😃
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 ноября 2021
Достоинства
хороший комплект
Вам помог этот отзыв?
К
Кирилл Б.
12 января 2022
Недостатки
Делала все по инструкции, и температура и все показатели были в норме, но дрожжи так и не завелись, а просто свернулись и всплыли на поверхность. На следующий день купил другие дрожжи и все через час забурлило
Комментарий
Пока только стоит бродит, само пиво ещё готовится
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Н.
2 ноября 2021
Достоинства
всё понятно в приготовлении
Недостатки
нет
Комментарий
в процессе приготовления всё хорошо, но пока на вкус не пробовали
Вам помог этот отзыв?
С
Сафин Динар
30 октября 2021
Достоинства
Сварил по инструкции без проблем, дрожжи свежие завелись без проблем. На запах вкусно. ждём пока отбродит.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей М.
14 ноября 2024
Максим Б.
13 октября 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
23 июля 2024
М
Максим У.
22 июля 2024
Н
Надежда К.
14 июля 2024
з
зверева ольга
4 июля 2024
5 / 5
5 звёзд
205
4 звезды
11
3 звезды
3
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Есть разница во вкусе набора который идет с неохмеленкой? Пиво не горькое получается?
Марина Ж.
Домашний Погребок
11 июля 2024
Здравствуйте! Неохмелённый экстракт придаёт напитку более насыщенный вкус и полнотелость. В отличие от охмелённого экстракта, в неохмелённом отсутствует хмель, который и отвечает за характерную горечь.
Вам помог этот ответ?
В чем отличие набора с декстрозой от набора с неохмеленным экстрактом? Влияет ли это на вкус? Какой набор лучше взять?
Марина Ж.
Домашний Погребок
11 июля 2024
Здравствуйте! Неохмелённый экстракт повышает плотность пива и делает его вкус более насыщенным.
Декстроза, в свою очередь, делает напиток более питким и лёгким на вкус.
Вам помог этот ответ?
В чем разница набора с декстрозой и набора с неохмеленным концентратом?
Марина Ж.
Домашний Погребок
17 августа 2024
С неохмелёнкой пиво плотнее и более яркий вкус.
Вам помог этот ответ?
Подскажите, это именно экстракт? Подойдёт для варки в домашней пивоварня Pan Pivovar? Просто бочка с гидрозатвором
Андрей Е.
Домашний Погребок
28 сентября 2021
Да,подойдёт. Выход готового напитка 23 л.
Вам помог этот ответ?
Охмеленный экстракт Своя Кружка "Ячменное классическое" + неохмеленный экстракт для светлых сортов + декстроза
25 февраля 2023
Через неделю брожения сахар всё еще около 7. Это нормально?
Дмитрий П.
Л
Людмила Р.
31 марта 2023
Здравствуйте! Не могу ответить, я еще мало что знаю о пивоварении, но по инструкции все очень даже получилось отлично! Отдавала на проведение анализа в лабораторию, результат очень порадовал!
Вам помог этот ответ?
Охмеленный экстракт Своя Кружка "Ячменное классическое" + неохмеленный экстракт для светлых сортов + декстроза
16 февраля 2023
Здравствуйте. Написано "для получения дополнительного аромата, добавьте в кастрюлю хмель". Он только для аромата будет или еще горечь даст?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Р
Роман Б.
18 февраля 2023
Для аромата, в наборе идет ранний московский хмель, альфа 4,4 горечь минимальная.
Вам помог этот ответ?
Охмеленный экстракт Своя Кружка "Ячменное классическое" + неохмеленный экстракт для светлых сортов + декстроза
6 февраля 2023
Дрожжи надо докупать?
Артем П.
Р
Роман Б.
6 февраля 2023
Нет, дрожжи и хмель внутри пачки.
Вам помог этот ответ?
Охмеленный экстракт Своя Кружка "Ячменное классическое" + неохмеленный экстракт для светлых сортов + декстроза
13 сентября 2022
Здравствуйте! В комплекте есть дрожжи?
Сергей В.
В
Владимир З.
15 сентября 2022
Есть, очень неплохие.
Вам помог этот ответ?
Охмеленный экстракт Своя Кружка "Ячменное классическое" + неохмеленный экстракт для светлых сортов + декстроза
1 августа 2022
И декстрозу надо килограмм добавлять? Или это заменяет неохмеленка?
Анатолий К.
И
Игорь А.
9 сентября 2022
Заменяет неохмеленка :-)
Вам помог этот ответ?
Охмеленный экстракт Своя Кружка "Ячменное классическое" + неохмеленный экстракт для светлых сортов + декстроза
1 августа 2022
Здравствуйте а сколько градусов на выходе?
Анатолий К.
И
Игорь А.
9 сентября 2022
Малость в голову даёт ;-)
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.