Мы обновили наш продукт! Теперь ещё больше натурального вкуса и аромата в каждой упаковке! Теперь плотность сухих веществ не 70 а 80%!!! Солодовый экстракт - сырьё для упрощенного цикла производства напитков брожения пива, кваса, браги. Экстракт получают путем затирания с водой дроблёного ячменного солода, его выдержки в течение определённых периодов времени при заданной температуре и последующего выпаривания полученного сусла в щадящем режиме для достижения требуемого процента сухих веществ. Экстракт Ячменно-ржаной изготавливается из смеси ржаного и ячменного солодов. Рассчитан на приготовление дистиллятов в ржаным вкусом и ароматикой. Может использоваться для изготовления кваса. СОСТАВ Ячменный солод, Ржаной солод неферментированный, Вода. ФАСОВКА 3 л. ПЭТ бутыль (4,1 кг.) СОДЕРЖАНИЕ СУХИХ ВЕЩЕСТВ 80 % ТЕМПЕРАТУРА ХРАНЕНИЯ -25 дo + 25 *С СРОК ХРАНЕНИЯ 24 месяца.