Илья, добрый день! Рецепт из данного концентрата, мы не составляли на приготовление кваса. Но можем предоставить аналогичные данные на ККС уже опробованных. Это 23 литра воды, 650 гр. концентрата, 1 кг сахара, 20 гр. дрожжей.
Василий, добрый день! 14 кг ржаной концентрат не планируем вводить в продажу, только по 4 кг! Спасибо за проявленный интерес к нашему товару.
Ваш комментарий будет полезен для наших потенциальных покупателей.
С уважением, команда магазина Дело Вкуса.
Добрый день! Сбраживать можно и без него, у многих клиентом получается сделать без пеногасителя. Но с ним, точно перестрахуетесь от нежелательных ситуаций.
Благодарим вас за оставленный отзыв. Нам крайне важно получать обратную связь.
Ваш комментарий будет полезен для наших потенциальных покупателей.
С уважением, команда магазина Дело Вкуса.
Добрый день! На колонне с дефлегматором можно работать с Ржаным самогоном, главное чтобы общая высота колонны без куба была приблизительно не более 1 метра, иначе будут убиваться органолептические свойства напитка.
Спасибо за проявленный интерес к нашему товару.
Ваш комментарий будет полезен для наших потенциальных покупателей.
С уважением, команда магазина ДелоВкуса.
Хлебопечением не занимаюсь, брал для приготовления браги на самогон. Сахар в концентрате конечно есть, иначе дрожжи бы не работали. При разведении концерта 1:5 водой, сахара в растворе около 20 %.