Солодовый концентрат Шотландский виски «Глазго» — это сусло, сваренное из 100% натурального сырья и обезвоженное на вакуумной установке. Использование концентрата избавит от сложной и затратной по времени процедуры приготовления сусла. После восстановления концентрата водой нет разницы со свежезатертым. Делая напиток из солодового концентрата, на выходе получается благородный виски, обладающий богатым, чистым, терпким и гармоничным вкусом с нотами меда, сухофруктов и специй. Послевкусие долгое, с нюансами дуба, ванили и орехов. Рекомендуется пить в чистом виде со льдом или в качестве дижестива.Состав:
- концентрат ячменный: 80%;
- ячмень: 20%.
Внешний вид: густая непрозрачная жидкость.Достоинства солодового концентрата:
- Концентрат изготовлен из 100% натурального сырья, которое затем было обезвожено на вакуумной установке.
- Использование концентрата позволяет не тратить время на сложную процедуру приготовления сусла.
- После восстановления концентрата водой нет никакой разницы со свежезатертым.
- Делая напиток из солодового концентрата, на выходе получается благородный алкоголь без потери в качестве.
- Оперативно доставим заказ по указанному вами адресу.
Инструкция:
Способ №1 "Чистый" выход +/- 2,5 л. 1.1 Развести содержимое канистры в 15 л. теплой воды и внести вискарные дрожжи. Дождаться окончания брожения.
Способ №2 "С сахаром" выход +/- 3,5 л. 1.2 Развести содержимое канистры в 20 л. воды 28 градусов и внести вискарные дрожжи, добавить 1,5-3 кг. сахара или декстрозы. Дождаться окончания брожения. ВНИМАНИЕ! Сахар увеличит выход продукта, разница во вкусе по сравнению с 1 способом будет практически незаметна!. 2. Произвести двойную дистилляцию согласно инструкции к вашему аппарату. Выдержать в бочке не менее 4 месяцев. Разбавить продукт до 40 градусов спирта.