Сладкий соус чили от Chef's Choice – высококачественный остро-сладкий продукт, изготовленный из свежего красного перца чили и чеснока. Это один из самых известных соусов паназиатской кухни, обладающий одновременно сладким и острым вкусом, насыщенным красным цветом и приятной консистенцией.

Этот продукт широко используется в кулинарии любителями традиционной тайской, вьетнамской, японской, корейской, китайской и мексиканской еды. Он прекрасно подходит для кислосладких маринадов, мясных и рыбных блюд и даже десертов. Если вы не любите слишком острые блюда, он обязательно станет вашим лучшим другом. С его помощью можно придать неповторимый вкус и аромат не столь «выразительным» полезным продуктам, а также вегетарианским и диетическим ПП блюдам. Без избыточного содержания сахара и без лишних калорий, эта тайская специя может стать отличным дополнением к ПП продуктам и столу на любой праздник. Прекрасно сочетается с различными маслами, а также соевым и бальзамическим, чесночным и томатным кавказским, кунжутным и ореховым, барбекю и терияке, устричным, рыбным и различными экстра острыми дрессингами, такими как табаско, такаки, чим чим и чимичурри, шрирача и перечный, делая их вкус более мягким. Используйте его для запекания или гриля, приготовления хот-догов и сэндвичей, пасты и спагетти, пиццы, стейков, салатов, острой лапши быстрого приготовления, а также как безглютеновый соус для макания закусок и американских снеков, картошки фри и чипсов, бургеров, спринг роллов, куриных крылышек, овощей, коктейля из морепродуктов, блю чиз, сушеного мяса, хамона.

Сладкий чили в стеклянной бутылке добавляют в различные блюда для придания им особого пряного вкуса и изумительного аромата.

Вот еще несколько способов применения тайской сладкой приправы от Chef's Choice:

• В качестве соуса для маринада мяса: можно использовать для маринования говядины, свинины, кролика или птицы перед запеканием или жаркой мяса, а также для рыбы или морепродуктов перед их приготовлением в кляре или без.

• Для обжаривания: подходит остро-сладкий соус для курицы, овощей, мясных блюд, риса или тайской стеклянной лапши для придания насыщенного паназиатского вкуса.

• Как вкусная заправка для салатов (дресинг): особенно с курицей или креветками.

• Как соус для завтрака: добавляйте его в любимые бутерброды, закуски и омлет, используйте как соцс для сосисок вместо кетчупа.

• Как добавка к пшеничной, гречневой или рисовой лапше, фунчозе, лапше соба, удон, сомен, рамэн. Создайте wok своей мечты и порадуйте своих близких.

Как основа мисо супов и добавка для тайских супов, например, том ям кунг или том кха.

• Как дип-соус для макания закусок: жареные пельмени или овощи, спринг-роллы.

• Как wok sauce: добавьте в вок во время приготовления блюд на гриле для придания им более насыщенного вкуса.

• Как топпинг: просто полейте сверху готовое блюдо, завершив пикантными нотками ваше кулинарное творение.

Пополните свою бакалею Sweet Chilli и добавьте новые нотки азиатского вкуса в свои блюда!