Соус «Остро-сладкий» - образец китайской кухни. Это лучший выбор любителей острой азиатской кухни. Для этого соуса используются натуральные продукты: свежий имбирь, острый перец чили, свежие овощи (лук, сладкий перец), пряности. К острой пище привыкают постепенно, но потом острые блюда и соусы смещают с пьедестала майонез и кетчуп. Соус «Остро-сладкий» можно использовать как заправку к салатам и гарнирам, как самостоятельный соус для макания.