Это один из вариантов классического Ворчестерского соуса, является его прямым аналогом. Соус изготовлен по оригинальной рецептуре и обладает пикантным кисло-сладким вкусом. Он имеет жидкую консистенцию и темно-коричневый цвет, внешне схож с соевым соусом и бальзамическим уксусом, однако по вкусу ничего общего с этими продуктами не имеет. Это высококонцентрированный продукт, поэтому во время кулинарных экспериментов необходимо добавлять в блюда лишь небольшое его количество. Он прекрасно оттеняет вкус жареного мяса, морепродуктов, тушеных овощей. Достаточно добавить чайную ложку знаменитого соуса, чтобы сделать любой салат, сэндвич или жаркое значительно более вкусным, придать этим блюдам незабываемый восточный колорит и тонкий изысканный аромат. Вустерский соус незаменим в приготовлении классического салата цезарь, отлично сочетается с блюдами из жареного мяса и свиным карбонатом. Во всем мире этот соус является обязательным компонентом коктейля «Кровавая Мэри».