Соевый соус Мидори изготовлен путем натуральной ферментации в течение 6 месяцев благодаря оригинальной технологии с использованием современных высококачественных технологий. Соя — одна из древнейших культур мира, основана и широко употребляется как источник белка в странах Юго-Восточной Азии на протяжении 5000 лет. Соевый соус содержит множество минеральных элементов, витаминов и аминокислот.

Продукт готов к употреблению. Добавляется по вкусу в готовые блюда из мяса и рыбы, а также гарниры из овощей или круп. Является естественным заменителем соли.