Код товара: 1633060073
Соусы. Специи | Ануфриев В., Кириллова Г. #1
−34%
Можно в кредит
Новинка
Новинка

Соусы. Специи | Ануфриев В., Кириллова Г.

Задать вопрос
Тип книги:
Печатная книга
О товаре
Перейти к описанию
Автор
Ануфриев В., Кириллова Г., Кикнадзе Н.
Издательство
Госторгиздат
Серия
Библиотека повара
Год выпуска
1956
Тип бумаги в книге
Типографская

О книге

В первом разделе настоящего издания изложена техника приготовления разнообразных соусов (121 наименование) и приведены некоторые сведения о рабочем месте.Второй раздел книги посвящен вопросам правильн
Читать далее
6 384 ₸ 9 783 ₸
Букинистический магазин "Перечитай"
Букинистический магазин "Перечитай"
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • 98% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 14 дней

Описание

В первом разделе настоящего издания изложена техника приготовления разнообразных соусов (121 наименование) и приведены некоторые сведения о рабочем месте.

Второй раздел книги посвящен вопросам правильного использования различных специй и приправ. Раздел "Соусы" написан В. М. Ануфриевым, раздел "Специи и приправы" - Г. М. Кирилловой и Н. с. Кикнадзе, общие седения - В. И. Трофимовой.

Комментарий

Книга б/у, на обложке есть пятнышки

Характеристики

Артикул
1633060073
Автор
Ануфриев В., Кириллова Г., Кикнадзе Н.
Издательство
Госторгиздат
Серия
Библиотека повара
Год выпуска
1956
Тип бумаги в книге
Типографская
Тип обложки
Твердый переплет
Тип книги
Печатная книга
Язык издания
Русский
Количество страниц
192
Формат издания
70x100/32
Размеры, мм
160х110х10
Вес товара, г
100
Тираж
150 000
ISBN
-
Сохранность книги
Хорошая
Возрастные ограничения
10+
Автор на обложке
В. Ануфриев, Г. Кириллова, Н. Кикнадзе
Иллюстратор
Терещенко Анна
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Персоны

  • Ануфриев В. Автор
  • Кириллова Г. Автор
  • Кикнадзе Н. Автор
  • Терещенко Анна Иллюстратор
  • Червякова Л. С. Редактор
  • Червякова Л. С. Составитель

Издательства

  • Госторгиздат Издательство
Отзывы о товаре 0 Соусы. Специи | Ануфриев В., Кириллова Г.
Нет оценок

Вопросы и ответы 0

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.