Код товара: 1356775661
Соусы. Специи | Кириллова Г., Кикнадзе Н. #1
−32%
Можно в кредит

Соусы. Специи | Кириллова Г., Кикнадзе Н.

О товаре
Перейти к описанию

О книге

Москва, 1956 год. Госторгиздат. Издательский переплет. Сохранность хорошая. В первом разделе настоящего издания изложена техника приготовления разнообразных соусов (121 наименование) и приведены некот
Товар закончился
3 969 ₸ 
Доставка недоступна
MaxiBooks
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • 99% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 14 дней

Описание

Москва, 1956 год. Госторгиздат.
Издательский переплет. Сохранность хорошая.
В первом разделе настоящего издания изложена техника приготовления разнообразных соусов (121 наименование) и приведены некоторые сведения о рабочем месте.
Второй раздел книги посвящен вопросам правильного использования различных специй и приправ. Раздел "Соусы" написан В. М. Ануфриевым, раздел "Специи и приправы" - Г. М. Кирилловой и Н. с. Кикнадзе, общие седения - В. И. Трофимовой.
Артикул
1356775661
Автор
Кириллова Г., Кикнадзе Н., Ануфриев В.
Издательство
Государственное издательство торговой литературы
Серия
Библиотека повара
Год выпуска
1956
Тип обложки
Твердый переплет
Тип книги
Букинистика
Количество страниц
192
Формат издания
70x100/32
Тираж
150000
Сохранность книги
Хорошая
Автор на обложке
В. Ануфриев. Г. Кириллова. Н Кикнадзе
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Персоны

  • Кириллова Г. Автор
  • Кикнадзе Н. Автор
  • Ануфриев В. Автор

Издательства

  • Государственное издательство торговой литературы Издательство
Показать сначала: дате оценке
5 / 5
5 звёзд
1
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0

Вопросы и ответы 0

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.