И.С.Кравцов - автор популярной книги "Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов" - в своей новой работе "Советы молодым хозяйкам" дает многочисленные рекомендации по приготовлению закусок, первых, вторых и третьих блюд. Кроме того, книга содержит необходимые данные о детском питании, примерное меню на неделю для детей от полутора до трех лет.Читатели с интересом прочтут такие разделы книги, как: рациональное питание, составные части пищевых продуктов (химический состав, витаминозность, калорийность), причины порчи пищевых продуктов, усвояемость пищи, это полезно знать и др.