СОЯ - о пользе и противопоказаниях✅Высокое содержание белка (до 50%), поэтому соя интересна как вегетарианцам, так и людям, активно занимающимся спортом.
✅Богата витаминами группы В, Е, железа, кальция, калия и незаменимых полиненасыщенных жирных кислот (линолевая и линоленовая).
✅Способна снижать уровень холестерина в крови (при потреблении 25 гр. в день)
✅Благодаря лицетину, употребление сои способствует похудению и нормализации веса, а так же соя способствует сжиганию жиров в печени.
✅Помогает при климаксе (остеопороз и приливы). Этому способствуют содержащиеся в соевых продуктах эстрогеноподобные изофлавоны и кальций.
✅Благодаря тем же эстрогеноподобным изофлавонам, употребление соевых бобов служит профилактикой рака груди.
✅Соевый белок незаменим для людей, страдающих пищевой аллергией на белок животного происхождения и непереносимостью лактозы.
Соя, как и большинство продуктов, имеет противопоказания🚫:
🔸Не рекомендуется употреблять продукты из сои детям. Содержащиеся в сое изофлавоны могут негативным образом воздействовать на развивающуюся эндокринную систему – может возникнуть риск заболевания щитовидной железы. Также соевая продукция может стимулировать раннее половое созревание у девочек, а у мальчиков – напротив, тормозить.
🔸Соя противопоказана при заболеваниях эндокринной системы и мочекаменной болезни.
🔸Употребление сои во время беременности также противопоказано. Причина тому – высокое содержание гормоноподобных соединений.
Будьте здоровы!
С ❤ ваша "АлтайКрупа.РФ"
🌿Соя в здоровом питании✅Соя обладает высоким содержанием белка (до 50%), поэтому она интересна вегетарианцам и людям, активно занимающимся спортом. Соевый белок по своей структуре практически не уступает белку животного происхождения.
✅Соевые бобы богаты витаминами группы В, Е, железа, кальция, калия и незаменимыми полиненасыщенными жирными кислотами (линолевая и линоленовая).
✅Соя способна снижать уровень холестерина в крови (при потреблении 25 гр. в день)
✅Благодаря лецитину, употребление сои способствует похудению и нормализации веса, а так же способствует сжиганию жиров в печени, что действует на неё благоприятно.
✅Соя помогает при климаксе (остеопороз и приливы) этому способствуют содержащиеся в соевых продуктах эстрогеноподобные изофлавоны и кальций.
✅Благодаря тем же эстрогеноподобным изофлавонам, употребление соевых бобов служит профилактикой рака груди.
✅Соевый белок незаменим для людей, страдающих пищевой аллергией на белок животного происхождения и непереносимостью лактозы.
Как и большинство продуктов, соя имеет противопоказания:
1. Не рекомендуется употреблять продукты из сои детям. Содержащиеся в сое изофлавоны негативным образом воздействуют на развивающуюся эндокринную систему – может возникнуть риск заболевания щитовидной железы. Также соевая продукция стимулирует раннее половое созревание у девочек, а у мальчиков – напротив, тормозит.
2. Соя противопоказана при заболеваниях эндокринной системы и мочекаменной болезни.
3. Употребление сои при беременности также противопоказано. Причина тому – высокое содержание гормоноподобных соединений.
С ❤ ваша "АлтайКрупа.РФ"
Что приготовить из соевых бобов?🔹Прорастить и кушать проростки в чистом виде, а так же добавлять их в различные готовые блюда
🔹Вырастить микрозелень и добавлять её в готовые блюда
🔹Добавлять отварную сою в холодные и тёплые салаты
🔹Употреблять как гарнир либо использовать как ингредиент для гарнира
🔹Готовить соевую кашу
🔹Добавлять в овощные супы, а так же использовать в приготовлении супов-пюре
🔹Тушить вместе с овощами
🔹Использовать как основной ингредиент для приготовления пасты на бутерброды
🔹Готовить соевые запеканки
Делитесь с нами своими вариантами блюд в комментариях к этой публикации! ⠀
⠀
✅А теперь о пользе сои для организма: ⠀
⠀
👍Обладает высоким содержанием белка, поэтому она интересна вегетарианцам и людям, активно занимающимся спортом.
Соевый белок по составу практически не уступает белку животного происхождения.
👍Содержит витамины группы В, Е, железо, кальций, калий, линолевую и линоленовую кислоту.
👍Снижает уровень холестерина в крови.
👍Способствует похудению, нормализации веса, сжиганию жиров в печени.
👍Облегчает симптомы климакса.
👍Является профилактикой рака груди.
👍Соевый белок незаменим для людей, страдающих пищевой аллергией на белок животного происхождения и непереносимостью лактозы. ⠀
⠀
🚫Как и большинство продуктов, соя имеет противопоказания: ⠀
⠀
🔸Не рекомендуется употреблять продукты из сои детям. Содержащиеся в сое изофлавоны негативным образом воздействуют на развивающуюся эндокринную систему – может возникнуть риск заболевания щитовидной железы. Также соевая продукция стимулирует раннее половое созревание у девочек, а у мальчиков – напротив, тормозит.
🔸Противопоказана при заболеваниях эндокринной системы и мочекаменной болезни.
🔸Употребление сои при беременности также противопоказано. Причина тому – высокое содержание гормоноподобных соединений.
⠀
С ❤ ваша "АлтайКрупа.РФ